おはようございます
昨夜お友達とお食事に行ったのはこちら
アッピア アルタ
私が生まれた広尾の日赤病院の近く
そして私が卒業した某女子校にも近くて
何となくロケーションにも馴染みがあります
アッピアといえば、メニューがなく、ワゴンに色々な食材が運ばれてくるので、それを見て好きな量を好きなだけ好きな調理法で作って頂く
というレストランとして有名ですが、
なんとコロナ禍でワゴンが中止に…
そしてメニューのないレストランのはずが
メニューがありました
コロナはお店のスタイルまでも完全にかえた感じですね
入り口は開けっぱなしで解放され、
大きな空気清浄機も設置されていて、徹底したコロナ対策がされていました
今の季節は、これだけ開いていても寒くもなく暑くもなく
丁度良い季節で安心して外食出来たので、とても良い時間となりました
それにしても、こういうお客様の好みで好きな物を好きな調理法で、しかも好きな量だけ作って頂けるスタイルのレストランは
女性好みですよね…
無理に沢山食べなくても済むし、色々な物を一口ずつ食べたい女性心理を上手くついていますね
さて、今日は母が遊びに来るので我が家で一緒にランチ…
最近、お仕事の会食ではヘビーな物を頂く機会が続いていたので
今夜のディナーは抜く予定です
それでは皆さま、
