当初予定していたオープニング日から1週間ほど延期されたものの…それでも間に合わない疑惑
店舗側からは人数不足が〜なんて言われてますが、
なにがって遅いんです！！全ての動きが！笑
1日で終わるであろうタスクに3日ぐらい時間かかってたり、何より現場の人間に危機感がまったく無い〜っていうことで。
私達が最終仕上げを手伝いにいくはめに
は？
今回は3日間の弾丸トリップ。
そしてボス抜きの同僚たちとの3人旅です！
同僚の1人がボスのフォトフェイスマスクを作って持ってきました(笑)これにはもう大爆笑ww
無事にエドモントンに到着し、
車でRed Deerへ〜！
店舗に着くなり、ひたすらルームセットを仕上げていきます。。
もはやミラーも棚の壁掛けもお手の物
前回のオープニング時より余裕を持って完成！
ここでもまたボス(の顔)で遊ぶ私たちw
(笑)
そして初日の夜はState & Mainへ
この日は同僚Sの誕生日でした〜
メインは前回と同じステーキを注文
たらふく食べてAir bnbに着いたとともにカウチで力尽きた私と同僚S
2日目もひたすら組立てと最終仕上げ、、、
もうバテバテでした
なぜか先月来た時より断然しんどい、、
夜ご飯は前回も来た、FORNOというイタリアンレストランへ！
混んでいたのでバーカウンターへ先に通され
ドリンクとピザを注文し、みんなでシェア。
席についてメインはラム肉にしました
うおお〜と唸るほど美味しかったです笑
3日目もバテバテ+ホームシック←
ランチは私の希望でOPA!をオーダー
なんっっっとかめどが立ち店舗へ引き継ぎをし
そのままエドモントン空港へ。。
疲れすぎて食べた記憶もない空港でのパブ飯
いやほんと、よくやったよ私たち。。
とお互いを褒め合いながら帰ってきました笑
次のオープニングは2月のケベック！ですが
私は既に行かない希望を出してます
わっる
あくまで希望ですが…
とりあえず年末年始をゆーーーっくり過ごして
また考えたいと思いますw
ではでは、
私の取り留めのない出張食べログにお付き合い頂きありがとうございました〜