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  kitchen aki 美味しい毎日

kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

叔父が亡くなったと連絡が入りました。
母の弟になるのですが、まだおじさんが独身の頃から我が家に入り浸っていましたので、私も幼い頃から”おじさん”と呼ばず”お兄ちゃん”と呼んでいました。

今でも会うとみつるにいちゃんと呼びます。

お父さんが早く亡くなったので、私の母もですが、この叔父も苦労したようです。
母は女学校でしたが、この叔父はまだ小学生でしたので、中学校を出てすぐに仕事に就きました。
ほんとは上の学校に行きたかったけど無理は言えんかったと聞いたことがあります。

クリーニング店に勤め始め、そこで親方にアイロン技術を叩きこまれ、それから70年近く、クリーニング一筋の人生でした。

私は今でも色々なクリーニング店に洋服を出しますが、未だに叔父以上のアイロン技術を見たことがありません。

独立してからも、その技術で頑張っていましたが、奥さんを乳がんで先立たれ、その寂しさも癒えぬまに
あの阪神大震災にあい、地震では壊れなかった家も火災で全て失くしました。

でもやはりそれからも腕一本で立ち直りました。
もう店は持たないと言ってましたが、あの腕はわかる人にはわかるのですね。
引く手あまたの中から一流ホテルのクリーニング部に入り、亡くなるまで働いていました。


着道楽で(これって母もそうですし、母の双子の妹もそうなので血筋かもしれません)
いつもお洒落でしたね。

好きな仕事をし、好きなお酒を楽しみ、競馬が趣味
老後は人生楽しんでいるように見えました。

私の父が亡くなった時には現場に一緒にいたこともあり、母に泣いて謝っていました。
僕がついてながら、こんなことになってしまって…と

父の死は誰のせいでもありません。たまたま一緒に行ったゴルフ場で倒れたので責任を感じてくれたのです。その後もたびたび私たち家族に気遣ってくれていました。

母と母の妹である叔母さん、そして叔父さん。
一番若い叔父から亡くなりました。

母も叔父さんの娘たちも言っていましたが、
亡くなったのは仕方ないけど、一人で死んでいったのが悔しいと、可哀想だと

一人暮らしでしたのですぐにわからなかったそうです。勤め先から出勤してこないというので調べてもらったら部屋で倒れているのを発見されたらしいです。でもまだ勤めていたから発見が早かったのです。何もしていなければもっと発見が遅れたかもしれません。

娘二人に迷惑かけずに逝ったんだよ。
この顔がそう言ってるよ。苦しんだ顔じゃないし、ほんとに穏やかなお顔だよと声をかけました。

私もよくわかります。私の父も家族に看取られずに逝きました。それが後悔としてありますが、どんな形でも親の死は辛いものです。
幸い二人の娘たちにはしっかりした家族がそばにいます。大丈夫です。


叔父さん!
天国で父に会ったらよろしく言っといてください。
akkoももうすぐ行きますから。

楽しげにピースをしている遺影の写真が叔父さんらしかった。
心からお悔やみ申し上げます。


こんな時しか親戚に会えません。懐かしい話がいっばいでました
あっという間に最終列車の時間
後ろ髪を引かれながら新幹線に乗りました。


えんの会も発足して20年が経ちます。50代だったメンバーも今やほとんどが70を超えて
他人のお世話するより自分のことが難しくなってきたこの頃です。
会えば
”誰々が入院している”とか、”病院通いしてます”とか

元気印だった面々がこんな具合です(私もその一人です)

でも足を止めません。歩く歩調はゆっくりになったけど、支えあっていけたらいいですね。


毎週家を開放してくれている代表者のTさん
やっぱり大変だと思います。
毎回、家を片付け20人ほどの昼食を用意するのは主婦ならわかりますよね。

彼女の厚意に甘えていました。自分が言い出した会とはいえ、20年続けるのはすごいことです。

その彼女も最近体調が思わしくありません。彼女あっての会です。

これからも続けていくためにも、彼女の強さだけを頼るのは難しいです。でも彼女の気持ちも尊重して、
月に一度くらいは楽してと我が家を提供しています。

少し場所が離れるので参加者が減るのは残念ですが、
みんなが少しずつ協力しあい、知恵を出していくしからないです。
今日は12名の参加者でした。

針仕事をしています。これがえんの運営費になります。


ランチはこれ
お野菜たっぷりのワンプレートにご飯、味噌汁です。

先日自分の母にプレゼントを送りました。
介護施設に入居して一年が経ちました。もともと社交的な母ですから、今ではみなさんの中心的役割をしているみたいです。ほとんど女性だけの狭い社会です。
色々愚痴や不平が多いみたいです。そんな話を聞いたり仲介したり…
まあ、人の役に立っているという気持ちが元気になっている秘訣かもしれませんね。

元気なんですが、足の不自由さから一人で買い物などに行くのは怖いみたいです。

あの着道楽の人がほとんどの衣類を
”要らない”と言って処分して、きっと今頃後悔してるだろうなあ〜と安い洋服をたくさん送りました。
大喜びでした。
母のことだから上手に着こなすでしょう。


ホームの方々と食べれるようにと美味しい果物とジュレも一緒に送ってやりました。

このところ顔を出せていない罪滅ぼしかな…


昨日は長男夫婦と食事をしたそうです。

あんまり食べれないと言いながら、全部完食されましたよとお嫁さんからのメールでした。

ワガママな母になんだかんだと良くして貰っています。ありがたいことです。

私の娘からは母の日のプレゼントだよと荷物が届きました。あれが欲しいとか〜、これが欲しいとか
何もないですが、気持ちが嬉しいですね。

ほんとは一緒にご飯でも食べれたら、それが一番ですけどね。

また遊びに行きましょう


次女は手作りのバーバリュームです。
長女からは足枕が届きました。普段から立ち仕事なので使ってとのことでした。

二人ともありがとう。

二人が自分たちの家庭で一生懸命頑張っているのが一番ですよ。
健康でいてね(といつも母から言われていますが、やはり思うことは同じです)
薔薇が盛りですね。

どちらのお宅も素敵な薔薇が咲き乱れて良い香りが漂っています。

この時期は自宅の庭をローズガーデンとして一般の方に開放されている方が増えましたね。

どちらのお宅も丹精を込めて育てられた花が素晴らしいです。ご夫婦二人の共同作業で作られているんですね。仲が良くないとできませんね。
(我が家なんかは絶対無理です)

今日伺ったお宅も奥様が前面に出てお相手してくださいましたが、やはりご主人さまの協力があってのこととおっしゃておられました。

しかし、奥様ももう80歳を超えられて、花のお世話も大変になってきましたと、あと何年続けられるかと話されていました。

そんな心配など感じられないほどお元気で若々しい奥様でした。

お部屋には奥様が造られたアクセサリーやパンフラワーなども展示即売されてその多才ぶりに感心しました。


素敵な薔薇を見て、美味しいお茶を頂いて、奥様と楽しいおしゃべりをして、久しぶりに心休まるひとときでした。

もうひとつ嬉しかったのは一緒に行った友人に
”少し早いけどバースデープレゼント🎁”と言われて
可愛いイヤリングをプレゼントしてもらったこと。

彼女も最近色々あったのに、私を励ましてくれて
プレゼントまで頂いて、感謝感謝です。

明日からまた頑張ろう❗️
先日の保存食はすべて長女ちに送りました。

今回は次女宅に送ります。
孫たちが喜んでくれるのが嬉しい。



これで半分ですが…


こうして台所に立っているのが一番ホッとします。

友人は台所に立つとストレスが溜まる〜(^_^;)と言います。ついタバコに手がのびるって

タバコを吸うとアドレナリンが上がるらしい。
そうしないと台所に立つ気がおきないらしい。


そうなんだ…

私は家事で何が嫌かというと掃除かな〜?

綺麗になるのはもちろん嬉しいけど、あまりはっきりした形ではわからないからかな

洗濯はきれいになった!という感じがするし、アイロンもパリッとして気持ちよくなりますよね

掃除は…

汚す人もいないし、散らかさないし、
つい掃除機はサボりがちになります。


家事も得手不得手があるんですね。


さあ、あと少し頑張って明日送ってやりましょう。
生徒さんが来ると元気になります。
とても明るい方々でお稽古だと言うのに(^_^;)
笑ってばかりです。
まあ、自分の番になると神妙にお点前されますが…




手作りお菓子は2種類です。あとはお持たせです。
ありがとうございました😊

蓋盆手前です。
爽やかなGWだったのに、どこへも行けず家にこもっていました。はあ〜(T_T)

どこも行かないので、ブログもインスタもFacebookも更新できず。
みなさんの投稿を眺めてはため息の毎日

ようやく頭の霧が晴れてきたら、外は雨
まあ、もうしばらく大人しくしていましょう。

冷蔵庫のお野菜を全部出して整理してます。冷凍室も出して、今から何を作ろうか
常備菜の作り置きもなくなったので、がんばろ

途中で疲れて、今日はここまで。
明日は肉編

爽やかなゴールデンウィークのはじまりですね。


皆さま、色々な所にお出かけでしょうか・・


友人たちは世界中に飛び回っています。  羨ましい(ノ_・。)


次女一家はキャンプとか言ってたな~

男の子ふたりとも走り回っているでしょう



私はこのところの不調続きで出かける気力がありませんでしたが、だいぶ戻ってきたので

近場からお散歩です。


毎年恒例の藤となんじゃもんじゃの樹を見てきました。


河内の藤園は最近は入場するのも大変でコンビニで予約をしなければならず面倒でした。

























気持ちよい空気を吸ってきました。


明日からは小旅行です。





今日も無事終わりました。今日はお一人お身内のご不幸があり急なキャンセルでしたが、仕方ありませんね。高齢の親を抱えていると、いつ電話がかかるか気が気ではありません。親を見送るまでは元気でいないとと、思います。

残りのメンバーで頑張ってくれました。サクサクと作っていかれました。食べながらのおしゃべりは、やはり親の介護の話が中心でした。どこも同じですね。

私だけじゃないんだと思うだけで楽になるような…


おしゃべりか長くなって少し遅くなりました。ごめんなさいね。🙏

ではまた次回ね。今度は揃ってきてくださいね。
最近体調悪いのですが(精神的みたい…)
忙しくしています。料理教室やレストランが続いています。明日の料理教室で一段落します。もうひと頑張りです。
生徒さんやお客様の
'”美味しい!”の言葉に励まされます。

スペイン風料理も明日で終わります

好評で嬉しい。

次回は和食です。お楽しみに

しばらくゆっくりできるので、母の様子を見がてら関西に出かける予定です。