料理教室一日目

私にとっての新学期が始まりました。

長い春休みでしたが、体調が悪かったので、ゆっくりしました。

でも性格的にはバタバタ忙しい方が性に合っているようです。仕事だと思っただけでしゃんとします。

今日のグループは元教員の方々で今は生活を楽しんで謳歌されています。お稽古や旅行でお忙しいそうです。

そんな中毎回参加してくださり、楽しいしレパートリーが増えると喜んで頂いています。

嬉しいです。

今日はお一人が旅行ということで代理でお嬢さんが来られました。今育休中だということで可愛いボクちゃんを連れての参加でした。

人見知りもしないで、私が抱いたらきゃっきゃと笑います。ほんと赤ちゃんはいいですね〜

抱くだけで癒されます

なんてお料理も頑張ってもらいましたよ。

初日は私の段取りもちょっともたついたりして時間も延びることが多いのですが、今日も少しかかりましたね。すみませんでした。

準備してます

サザエとプラムのガーリックバターココット

簡単パエリア

野菜たっぷりのスペイン風卵焼き

クルミタルト

オレンジとグレープフルーツのジュレ

鮭のリエット

さつまいもと金柑のパイ

マグロ、ドライトマト、スモークチーズのポピエット

パリパリ鶏ムネ肉のリンゴソース

サバのエスカベッシュ

まだメニューあったような……

無事終わりました。ほっ！

今月の料理教室が始まります

春休みみ終わり、新学期が始まりましたね

新しい制服に身を包んだ子どもたちを見かけるたび

微笑んでしまいます。どうかすべての子どもたちに明るい未来が降り込みますようにと願わずにいられません。

我が家の新入生も昨日入学式があって可愛い写真が送られてきました。今日からランドセルしょって通学したかな…

おともだちと一緒にバンザイ
頑張れ👍

さて私は新しい気持ちで…といってもなんの変化もありませんが、体調に気をつけて4.5月を乗り切ろうと思います。

私の場合、家でぼんやりしていると💛が⤵️ますが

生徒さんと関わっていると❤️が⤴️します。

人と関わっているのが好きなんですね。

さて今週から始まる料理教室です。楽しみです。

今月は春野菜をたっぷり使った洋食(スペイン料理を中心に)です。

お楽しみに

＊炙りマグロとスモークチーズのポピエット

＊サーモンのリエット

＊サザエ、クルミのガーリックバターのココット焼き

＊スペイン風卵焼き

＊サバのエスカベッシュ

＊鶏ムネ肉のリンゴソース

＊簡単パエリア

＊オレンジとグレープフルーツのジュレ

＊クルミのミニタルト

＊さつまいもとキンカンのパイ

のメニューです。

さあ、頑張るぞ

今から食材チェックして買い物です。

可愛いお客様でした

今日のお客様はおじいさまがお孫さんの卒園、入学のお祝いの会を催されました。

ゆっくり寛げるからと我が家所望されました。

いつもの様に写真はすっかりでした。

春爛漫サラダ

人参ムース

鰆のエスカベッシュ

野菜の花カップ

野菜のガレット

トマトペンネ

わさび菜と焼き椎茸の胡麻和え

鶏団子とズッキーニ

エビの揚げパン

ハマグリの白ワイン蒸し

キッシュ

アスパラガスのクリームスープ

イワシのバルサミコ酢オーブン焼き

鶏手羽先のトマトソース煮

オムライス

チョコレートケーキ

タルト・タタン

イチゴのパンナコッタ

どれも少しずつですが、みなさんお腹いっぱいと満足して頂きました。

子どもたちが

また来たい‼️と言ってくれたのが嬉しい。

煎茶のお稽古

月一回のお稽古ですが、すぐにきます。

今日は蓋盆手前です

今日のお菓子はイチゴ大福と菜の花のきんとんです。

みなさん、これを楽しみにこられます

落語の会

久しぶりに笑いました。やっぱり笑うのはいいですね

柳亭燕路さんは小倉出身で私の友人の弟さんになります。真打になられてからずっと応援しています。

毎年開かれる落語の会も14回目になります。

紙切りも楽しかったです。

今夜は落語会らしく和服でお出かけです。主人とも久しぶりのお出かけでした。

桜の見納め

先週の日曜日

桜の見納めにと桜めぐりをしてきました。

先ずはローカル線と桜です。

JR日田彦山線の採銅所駅です。

たくさんのカメラマンがいました。

次は川沿いの桜

小倉志井川の桜は花吹雪でした。

もう満開です。

次は城と桜

小倉城です。

夜桜はこれ

夜桜と満月

今年は天候に恵まれて長く楽しめましたね

和菓子教室

昨日は和菓子教室でした。

練り切りです。

春らしく桜と椿です

練りきりとは白あんと求肥を合わせて練って切り練って切りを繰り返すことから練りきりと言います

みなさん楽しく作っておられました。

電子レンジを待ってるとこですね。

寒の戻り

昨日の雨から急に寒さが戻りました。

雨の中近くの高校の入学式でした。

来週は新くんの入学式がありますが晴れるといいね。

長女からlineがきました。

最近ブログもインスタも更新してないね…

どうした？体調悪い？

って

ありがたいような…

いやいやありがたいです。

まだ二人暮らしなので、それほど心配していないですが、一人になると不安ですよね

それがこの時代

ブログだとかFacebookで毎日のように情報を流します

私がブログを始めて10年を過ぎますが、娘たちは私には何も言わず見てくれているようです。

10日も空くことないから心配してくれたのでしょう。

色々ありましたが元気です。

松江もみんな新学期が始まり、新生活がスタートしたようです。

北の桜守

吉永小百合さん出演120本目の映画「北の桜守」を観てきました。

小百合さんのための小百合さんの映画そのものでしたが、やはり小百合さんです。

映画は芝居仕立て風に時間の流れを説明したり、過去と現在がいったりきたりと、少しわかりにくいところもありましたが、段々引き込まれていきました。

それにしても観客が5名とは寂しい😞

私と同年齢くらいのご夫婦と女性二人組だけ。

若い人たちには無理かな〜

吉永小百合さんの名前だけでは。

私も本当は”ちはやぶる”を観るつもりだったのですが

今年初めての花見はここ

久しぶりの休日    体調もすこぶるいい。

本当はベランダガーデニングをしたいところなんですが、まだ何も用意していません。明日早く起きて植物園に行く予定

今日出かけたのも白野江植物園   苗もあるかと思って出かけたのですが、それはハズレでした。

ここは山の公園ですので山頂の展望台まで階段で登ります。心臓バクバクです。

桜には青空が似合います。(夜の桜も妖艶で好きですが)

これは河津桜です

たくさんの名カメラマンがいました。みなさん立派なカメラを抱えておられました。

メジロがたくさんいました。

ソメイヨシノは来週ですね…

また来ます

明日はどこの桜に行こうかな〜

来週末は奈良、京都を中心に関西の桜を見れそう