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  kitchen aki 美味しい毎日

kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

松江に来ています。ほのかの高校卒業式に参列してきました。
コロナウィルスの影響で開催も危ぶまれましたが、在校生も来賓もいない。歌もない。
縮小しての開催になりました。全員マスク姿という異様な光景でした。

ほのかにとっては学生最後の式になるので、とりあえず開けたことはホッとしました。
これもまた何十年後に忘れられない思い出になるでしょう。
先生方のご苦労に感謝です。

それでもさいごは教室で抱き合い、泣いて別れを惜しんでいました。
私もそうですが、今も関係が続いているのは高校時代の友人です。部活も授業も色々なイベントも全力で頑張ってきたからでしょうね。

ほのかにとっても生涯付き合える友と出会えていたらいいなあ〜

松江の長女の所はこれで学校関係はすべて卒業です。
長い間よく頑張ったね
娘を褒めてやりたいです。
25年の結婚生活のすべてを子どもたちのために生きてきました。少し楽していいよ
これからは夫婦のことを中心に仲良く楽しみなさい。






昨夜はみんなで居酒屋でお祝い。
お兄ちゃんの大学卒業式はなくなったそうです。
一番上の孫は彼女と一緒に。
家族の人数もまたこうして増えていくのかな…



ばあばの役目も卒業です。
おめでとう㊗️
克海、穂乃佳

世界的な感染となっています、
中国武漢という小さな地域の発祥から、あっと言う間に世界中に広まりました。
他人事と思っていたのに、プリンセス号の感染から
身近なことになってきました。毎日ニュースを見るたびに感染者の人数が増えていき、日本各地に広がっていきました。
私の住んでいる福岡県にもとうとう発症者が出ました。あ〜あ

そしてとうとう日本全国の学校が休校になりました。
ここまできました。学校はたくさんの子どもたちが集まって長く一緒に過ごす危険は確かにあります。

それにしても急ですね。
働いている親はどうするのでしょう
仕事は休めるのでしょうか?

きちんとすべてを見越して決めてほしいです。
各底辺に要請だけして任せるだけ。
こんなバタバタ劇を作ってあとはお任せでは…

私も孫の卒業式に出席するため公共交通機関を利用します。色々考えると悩みますが、できればいきたいなあ〜

本当に早く収束してほしいです。





孫の行事は出来るだけ見てきました。
最初の孫の時は私はまだ40代でした。若かったせいか一緒に走ったり踊ったり、孫たちに負けませんでした。
直くんが5番目の孫です。自分の歳を感じています。

やっと終わります。寂しさもありますが、ホッとする一面もあります。

今年は長女のところが大学卒業、高校卒業となり3人の子どもたちが社会人となります。長い教育の支払いがやっと終わるとホッとしていました。よくがんばりました。

次女はこれからが本番です。頑張れ👍
直くんが卒園して小学3年生になる新くんと並んでランドセル背負って歩く姿が想像するだけで可愛い❤️

今日は幼稚園行事最後の音楽会でした






可愛い直くんが一年生になります。
大丈夫かいな〜

1.2月の料理教室が始まりました。
今はカフェの厨房と二足の草鞋ですが、生徒さんの理解もあって続けさせていただいています。
忙しいのでなかなか試作ができないのが悩みですが、ほとんどぶっつけ本番という恥ずかしさです。
なんとか切り抜けながらやっています。

全部で13種類のフィンガーフードです。
中華では点心が主ですが、一般的な中華料理を
全て小さな器に入れたり、そのまま手で食べたりできるような食べる器の中に入れてパクッといただきます。写真は一部です。

第一回目は色々バタバタしましたが、手際のよい生徒さんたちに助けられました。

久しぶりに会う生徒さんですが、みなさん色々あります。いまは子供さんのこと中心ですが、みんな通る道です。なんのアドバイスもできないですが、なんとかなるよ!と声をかけるだけ。
そばで見てるだけで大丈夫です。


神戸の人間にとっては忘れられない
どこで暮らしていても、どれだけ月日が流れても

1・17 阪神淡路大地震

あれから次から次へと大災害があり、特に東北大地震は原発を伴う大きな災害となり、未だにその処理ができないでいます。心が痛みます。

でも私にとってはたくさんの知人や友人を亡くし、家族たちが家を失った25年前の災害が大きく心に傷として残っています。

昨日のことのように思い出されたり、もう遠い出来事のように感じたりしますが、やはり25年の月日は長いです。

地震で命拾いした人たちも、その後歳を重ねて病などで亡くなっています。
私の弟もそうです、叔父も…
再建の苦労も多かったと思います

これから少しは楽になると言っていた矢先に病に倒れました。残念で悔しい

私だけが災害にも遭わず苦労もせずにぬくぬくと生きています。
申し訳ない気持ちになります。

いつもそうです。
私だけが逃れます。
強運と呼ぶ人もいます。こんな運いらないけど…

でもわたしが生き残って最後の後始末をしろと言うことかもしれない
娘や孫たちに話し伝えていくこと

こうして欲しいことを話しておくのも仕事かな


強運に感謝して、これからの日々を淡々と過ごしていこうと改めて心に誓った今日でした。


久しぶりに昔のブログを開いてみた。
始めたのは2006年1月
当初は自分のこと、家族のこと、ペットなど
ほんとに身近なことばかり
日記だったのです
誰かに読んでもらおうなんてあまり考えてなくて、それでも、知らない誰かが読んでも
不快にならないよう書いていました。
自分の日記だけに書くより、どこかドキドキ感があって楽しかったです。
最近ちょっと忘れていたなあ〜

昨年ブログを読み返しながらペーパーにまとめたくて今整理しています。
結局、紙がよくなって。
ゆっくり読みながら余生を送りたいなあ
棺にも入れてもらおう

死後の楽しみもできそう。
小さな自分だけの本ができそう。


新年は穏やかに明けました。
昨年は大きな歴史の変換でした
平成から令和と年号が変わりました。

日本中が湧き立ちました。

その反面、災害が各地で起こり、未だ復興していない地域も多いと聞きます。
今年は災害が起こらない温和な年になりますように。

今年はオリンピックイヤーで日本中が期待に満ちて待っています。
昨年はワンチームの言葉が駆け回りました。ラグビーの熱戦はラグビーファンならずとも興奮しました。

各スポーツ選手はあと半年余りの時間のすべてを懸けて過ごすのでしょうね
日頃の練習が本番で出せますよう祈らずにはいられません。
結局一枚のチケットも当たりませんでしたので、テレビ観戦になりますが、全身全霊応援しますよ。

さてさて私の今年は古希を迎えます。
70歳かあ〜
我ながらびっくり

昨年は実弟を亡くし、私自身も病を患い
きつい苦しい歳でした。
でも弟の分もしっかり前を向いて生きようと思います。まだまだ生きたかったと言っていた弟。

私も病気に負けず、もう少し生きてみます。

娘家族もそれぞれ新しい道を進みます。
長女の子どもたちはみな卒業となり社会人となります。もうお年玉も卒業です。
次女のところは9歳、7歳とヤンチャ盛りですが、もう少しばあばが楽しめそうです。

それぞれ頑張って自分たちの家族の生活を大事にしてくれています。

今年のお正月が11人勢揃いしてくれましたが、みんなが揃うのは最後かな

私の大切な宝物です。
みんなあんまり頑張らんでいいので好きな道を進んでね。



弟の四十九日です。ついこの前亡くなったと思っていたけど、もう四十九日になりました。
毎日の生活に追われていて、悲しみは薄れていくような気がします。時々思い出すのは元気な頃の弟です。
これでいいんだろうなあ〜

法要に神戸に帰ると友人に話したら、ちょっと一泊温泉でも行こうよと誘ってもらい、急遽一日早く関西に入りました。近場の有馬くらいと思っていたら、なぜか富山

うん?   富山ってどこだっけ…
立山…?
雪やん…

遠い。
大阪から特急サンダーバードに乗り、金沢で新幹線に乗り換え5時間の旅
一泊なのに大丈夫かしら

でも富山市内は案外小さい。

富山城、ガラス美術館、薬問屋、富岩運河環水公園、岩瀬地区の古い町並み、…
大体一日で回れる。
富岩運河環水公園内にスタバは世界一美しい景色として有名ですがちょうど改修中で入れず残念
(ちなみに現在の世界一は福岡太宰府にあるスタバらしいですよ)
駆け足じゃないですよ。ゆっくり歩いて楽しんできましたよ。
食べ物ももちろん
白エビは明日から禁漁になるので生の白エビは今日までですよ、と寿司屋の大将が教えてくれました。

大阪に戻ってきました。
明日は弟に会いに行ってきます。


色々あったこの数カ月

気力もギリギリ落ちてしまいましたが、周りの方にほんと救われました。
あわてないで進もうと、今更ながら考えなおしました。

さてさて気持ちも入れ替え、
来週から料理教室です。
部屋の模様替えをして、さあ準備OK