初夏の和食

今月最後のクラスでした。

日時変更になったので、もう初夏とは言えないですね。

日本中猛暑です。

昨夜は小倉でも一時的に豪雨でした。

本当に世界中異常気象です。

地球はどうなっていくのでしょうか。

今日のメニューです。

・豚コマの肉団子とオクラ、トマト炒め

・豆腐とササミのあっさり煮物

・茹でイカとモヤシの香味野菜の梅ドレッシング

・人参とパイナップルのラペ

・ほうれん草と焼きマイタケの粒マスタード和え

・わかめのヒスイ和え

・色々きのこのなめたけ

・おからの水餃子

・トマトと搾菜の炊き込みご飯

・練り切り   バラ

・凍り豆腐のクッキー

作り方は簡単なので2時間以内で完成しました。

美味しかったです。

8月は教室はお休みですので9月まで会えません。