２００８．１２．１（mon)
このところ、ゆっくり読書をする時間がもてない。
読むのは、料理関係の本ばかりです。
えらそうに料理サロンなんて始めると大見得きった手前（別に大見得はきってませんけど・・・・・）
不安と期待とで本ばかりさがしていました。
こんなの使えそう・・・少し材料を変えてみようか・・・・など最新の雑誌や料理ブックばかり
読み漁っていました
これがかえって仇になったよう・・・・
無理して新しいことをしすぎたよう
やはりもう少しこなれてからすべきですね。今日の料理教室では失敗続きでした。
何度もレシピを見て頭に入れ、何回作っても失敗しない・・・・
これでやっと人に教えられるのです。
自分がレシピを見ながら作るようではだめです
12月からの新しいメニュー
もっと練習してから出すべきでした。
今日こられた新しい生徒さんには申し訳ないことをしました。
せっかく友人が紹介してつれてきてくださったのに
友達なら”・・今日は失敗しちゃった！ゴメンゴメン”ですむし、げんにやり直しも
効くけど、知らない方は一回勝負です。
”なんだ・・・こんなもの・・・？”でおしまいです。
だから口コミは恐いんでしょうね。
ちょっと落ち込んだ夕方でした。
クーをつれていつもの散歩に出かけました。
最近は6時を過ぎると、あたりは暗くなります。（関東は5時前から暗くなると言ってましたが・・）
あわてて外へ出ると、オレンジ色に染まった空が桜紅葉を照らしていました。
もう半分以上は落ち葉になっているのですが
公園の銀杏も最後の輝きでしょうか
来週にはもう枯れ木だけになっているでしょう
来年の春に備え、枯れ木の下でしっかり養分を貯え、新しい命を引き継ぐのですね
なぜかほっとしました。
ゆっくりクーと公園を歩き、時々おやつで釣りながら、ぶらぶらこい一時間ほどいました。
そこに移動ハンバーガーの車が公園の駐車場に止まりました。
ここへ来てから初めてみました。
最初は休憩だけかなってみていたら、窓が開いて旗を出したのでびっくり
そうだ今日はお昼ご飯も食べてなかったことに気づき、急に空腹を覚えました。
さっきまで、乙女のように落ち葉でロマンチストな気分に浸っていたのに・・ネ
唐津バーガー屋さんです。
唐津バーガーも最近は全国区になって九州以外でも見かけるようになりました。
何しろでかい
佐世保バーガーほどではないけど
さすがにあの大きさではこの時間ではと思って店のお兄さんに聞いてみると
なんと小型のもあるんです。
ちょうど私の小さい手のひらくらいかな
うん、これくらいなら食べれそう
”これ下さい、それと熱い珈琲と”
”おいしい熱いミルクティはどうですか？
ちゃんと茶葉から作ってますよ。お勧めですよ”
気分的には珈琲だったのだけど、お兄さんから勧められると断れないタイプなんです
ミルクティも好きだし、
”じゃ、それにします” （タンジュンデショ(*ﾟｰﾟ)ゞ）
待つこと5分
焼きたてバーガーと熱い紅茶がバスケットに入れられて
”この公園で食べるので、バスケットごと持っていっていい？”
”はい、もちろん。そのつもりでお渡ししました。”
おお、なんていいお兄ちゃん
まだ他にお客さんさんがいなかったこともあり、しばらく雑談してしまった。
今日の失敗の話も交えて・・
”俺なんか、そんなんばっかしですよ。今でも失敗しますよ。出来立てを落したり、
パテがぬるかったって文句言われたり・・・・”
ふ～ん、そうなんだ
いい子だなあ～
バーガーの味は普通だったけど、ミルクティはしっかりお茶の香りがして美味しかった
温かかったなあ
うふふ、とてもホッかホッかの気持ちで帰途につきました。
また元気がでました。
こんなのの繰り返しでしょうね
12月です。