2008.6.2(mon)
折角全部書いたのに、どこを間違えたか画面が消えてしまって
きゃ~また書くの?
ドジな記事を書くのを2回はきついわ・・・・
ということで寝ちゃいました。
もう一回思い出して書くのは難しい
というので止めて先週の晩御飯にしました。
ドジ記事はまたあらためて
ピーマンの肉詰め焼き、こんにゃくの甘辛おかか炒め、大根とえのきの味噌汁
太刀魚の塩焼き、茄子と水菜の煮浸し、はちくの煮物、新玉ねぎのおかかのせ
豆腐と大根葉の味噌汁、梅酒ゼリー
この日は写真を忘れ、残り物を写しました。タコスライスと野菜中華スープ
水曜日
カツオのたたき(一匹買ってさばきましたよ。オーブンで焼きました。
こんな時電磁調理器はだめですね~
にんにく、玉ねぎ、紫蘇をたっぷりのせて(葱がなくて紫蘇にしましたがやはり葱の方がいいみたい)
がんもどき(ひじき、にんじん、おくらいり)はちょっと揚げすぎです。失敗!
卵豆腐のすまし汁、かぶとキュウリの酢の物
木曜日は別々に外食
白菜マーボです。あとは冷奴のえのきのせ、刺身こんにゃく
土曜日
どうもこうして見ると写真が上手くないですね。もう少しきれいに盛り付け
なくてはね~
私が食べ終わっていたのでこれは主人用のお皿です。残りを全部盛り付けた
感じです
春巻き(ちなみに私はこれ抜きでした)、新じゃがの肉じゃが
蓮根、人参、こんにゃくの煮物、きゅうり、もやしの中華サラダ、大根おろしちりめん入り
こうして見ると先週は油が多すぎたです。
今週はあまり油を使わない献立をしなくちゃ。
今週末は家族で外食です。
私のバースディです。えへへ・・・・
ドラリオン見てフレンチに行く予定です。