キャベツが、
お買い得〜！！！
群馬県産。
パリッとして、
でも、やわらかい。
見ただけで、
美味しい〜！と
わかります。
たっぷりの、
キャベツと、
豚肉だけで、
焼きうどん〜！！！
キャベツを、
味わう。
焼きうどんです。
生姜醤油で、
サッパリ旨いっ！
キャベツと豚バラ肉の
焼きうどん。
キャベツたっぷり〜で、
うどんの具材、、というより、
キャベツと豚肉の、
生姜炒め。
ご飯があれば、
うどんはなしで、
おかずにしても、、。
1人分
ゆでうどん 1食分
水 大さじ2
豚バラ肉薄切り 100g
水 小さじ2
キャベツ 大２〜3枚（200g）
おろし生姜（チューブ）小さじ1
醤油 大さじ1／2
あらびきブラックペパー 適量
A
ねぎ油 小さじ2
生にんにく
(チューブ） 小さじ1／3
赤唐辛子輪切り １／2本分〜お好みで
1キャベツは太い芯を別にして薄切り、葉はザク切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切り、水小さじ2をかけて、
軽くもみ込んでおく。
うどんは袋の端を開け、500Wの電子レンジで1〜2分
加熱する。
2.フライパンにAを入れて中火にかける。
豚肉とキャベツの芯を入れ、中弱火にする。
肉の上におろし生姜を加え、肉をほぐしながら
色が少し色が変わるくらいに炒める。
3.レンジ加熱したうどんを2の上に広げてのせ、
水大さじ2をかける。
4.キャベツの葉をのせ、フタをして、
中火で1〜2分、湯気がたってきたら、
中弱火にして2〜3分蒸し焼きにする。
5.中強火にして、醤油をなべ肌からまわし入れ、
全体を大きく炒め合わせる。
お好みであらびきブラックペパーで味を調え、
器に盛る。
具材は、
メインの野菜だけ〜！
そんな、
焼きうどんに、
ハマってる、
我が家です。
↓↓↓
おうち居酒屋の〆にオススメ！やさしい甘みの小松菜だけ焼きうどん。
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