もやし〜！
忙しくて、
疲れた、、、
おナカは、
空いてる。
ちゃちゃっと、
作れて、
ちょっと、
ボリュームもある。
もやしと卵で
簡単おつまみおかず！
もやしとハムのオムレツ風。
中濃ソースをかけて、
おつまみにして、
ご飯もちょっとだけ。
白いご飯にも合う、
もやしとハムのオムレツ風。
1〜2人分
もやし １／2袋（100g）
ロースハム 2枚
卵 1個
水 小さじ2
ごま油 小さじ1
ブラックペパー 適量
中濃ソース、醤油、マヨネーズなど
お好みで適量
1.ハムは細切りにする。
卵は水を加え、よく溶きほぐしておく。
2.フライパンにごま油を熱し、
ハム、もやしの旬に入れ炒め、
ブラックペパーで味を調える。
3.全体を手前に寄せて、空いたところに、
卵液を一気に流し入れ、半月型にしたら、
手前のもやし炒めをのせて、焼く。
4.上下を返すようにして、器に盛り、
お好みで、ソースなどをかける。
こまったときは、
いつでもある、
もやしと卵。
ボリュームもあって、
手軽に出来るので、
なんだか、
ホッとする。
おうちごはん。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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