朝ごはん〜！
ご飯やパンのお供になる、
簡単おかずを、
作って、
みました〜！
ちゃちゃっと簡単朝ごはん！
旨うま〜セロリとハムの
スクランブルエッグと、
おかず2品。
朝ごはんには、
卵料理とあと2品。
レンジで1〜2分加熱したもやしを、
ごま油、塩、ブラックペパーで、
サッと和えて、
すぐ出来るナムル。
塩揉みしたきゅうりを、
ゆかりで和えて、
超簡単！お漬物。
どちらも、
２〜3日分まとめて、
作り置きです〜！
1人分
卵 1個
セロリ
（葉と細い茎） 20g
ロースハム 2枚
ごま油 小さじ2
麺つゆ
（濃縮2倍） 小さじ2
A
水 小さじ2
麺つゆ
（濃縮2倍） 2〜3滴
1.セロリの茎とハムは1センチ角、
セロリの葉は粗みじん切りにする。
卵はAを加えて、よく溶きほぐしておく。
2.フライパンにごま油とセロリの茎、ハムを入れ、
中火で炒める。
3.セロリの茎が透き通ってきたら、
葉を加え、サッと炒めわせる。
4.葉の色が鮮やかになったら、
卵液を一気に流し入れ、
菜箸で大きく混ぜ、火が通ったら、
ひとつにまとめて、器に盛る。
朝ごはんに、
おかずが、
2〜3品あると、
なんだか、
充実した気分。
よーし！！！
今日も、
頑張るぞ〜！
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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