買ってきました〜！
セロリと合わせて、
シンプルなサラダに
することに、、。
味付け、、どうしよう？
爽やかで、
パンチも、、
効かせたかったので、
生姜〜！！！
お塩と、
お酢と、
オリーブオイル。
和えるだけで、
出来上がり〜！
セロリと新玉ねぎの
ジンジャーサラダ。
白一色で、
見ためもシンプル＆爽やか〜！
シンプルな味付けで、
新玉ねぎと、
セロリの味と香りが
引き立ちます。
ちょっとだけ
春らしい一品。
2〜3人分
セロリ １本（100g）
新玉ねぎ 小１／2個（100g）
塩 小さじ１／4
A
生姜のすりおろし 小さめ１片分
エキストラヴァージン
オリーブオイル 小さじ1
穀物酢 小さじ1
1.セロリ、新玉ねぎはスライスして、
別々に塩少々（小さじ１／8くらい）をふり、
サッと混ぜて、１〜2分おく。
2.１をひとつにして、Aで和える。
ちょっとひと手間〜！
野菜は別々に塩をしておくと、
混ぜたときに、
それぞれの野菜の
香りや味が引き立って、
ワンランクアップ！の
出来上がり〜！
これ！オススメです。
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ありがとうございます。
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