大きな束が、
お買い得〜！！！
凄い量だけど、
これ、買うしかないっ！と、
買ってきました〜！
アスパラに
に合う食材といえば、
やっぱり、
ベーコン！！！
卵も
合わせよう！と、
簡単オムレツに、
夏だからこそ、
簡単に、
スキレットで、
焼きました。
アスパラたっぷり！！！
スキレットで簡単！
アスパラとベーコンの
オープンオムレツ。
アスパラを味わいたいので、
味付けはシンプルに
ガーリックとブラックペパーだけで、
ベーコンの塩分がいい感じ〜！
1〜2人分（直径15センチのスキレットを使用）
アスパラガス 細いもの8本
ベーコン 厚切り40g
卵 Sサイズ2個
牛乳 小さじ2
あらびきブラックペパー 適量
A
オリーブオイル 小さじ2
あらびきガーリック 少々
1.アスパラガスは下の部分が固いようなら、
ピーラーで皮をむき、長さ5センチに切る。
ベーコンは1センチ幅に切る。
卵は牛乳を加え、よく溶きほぐしておく。
2.よく熱したスキレットにAとベーコン、アスパラガスを入れて、
焼く。
3.薄く焼き色が着いてきたら、あらびきブラックペパーをふり、
卵液を流し入れて、菜箸で混ぜながら、
とろとろの半熟になったら、とろ火にして、
フタをして蒸し焼きにする。
卵が好みの固さになったら火を止めて、
あらびきブラックペパーをふる。
おかず、おつまみ、
どうしよう〜！と、
思ったら、
とりあえず
スキレット！
夏だからこそ、
簡単に出来る、
スキレットが活躍！の、
我が家です。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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