と、、言ってたら、、、。
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捨ててた部分で節約＆簡単おつまみ〜白菜の外葉のピリ辛胡麻和え。
緑の濃い〜！
レタスを見つけて、
買ってきました〜！！！
シャキッと食感の
レタスに、
ソーセージを合わせて、
カレーの香りが、
食欲をそそる。
ビーールはもちろん、
白いゴハンにも合う！
パパッと炒めて、
出来上がり〜！の
簡単おつまみおかず。
節約でトクした気分です。
レタスとソーセージの
カレー炒め。
レタスとソーセージのカレー炒め。
1〜2人分
レタスの外葉 3〜4枚（150g）
ソーセージ 5本
タマネギ 小1／2個（80g)
カレー粉 小さじ1〜2
あらびきブラックペパー 適量
A
オリーブオイル 小さじ2
あらびきガーリック 少々
B
醤油 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 小さじ1
1.レタスは大きめのザク切り、タマネギはくし形に切る。
ソーセージ斜めに3等分の薄切りにする。
2.フライパンにAを入れて中強火にかけ、
温まってきたら、ソーセージを入れて表面を焼く。
薄く焼き色が着いてきたら、タマネギを加えて炒める。
3.レタスを入れて、よく混ぜ合わせたBをなべ肌からまわし入れ、
全体を大きく炒め合わせて、油が全体にまわったら、
カレー粉をふり入れて炒める。
お好みであらびきブラックペパーをふり、
サッと混ぜたら器に盛る。
おつまみにするなら、
カレー粉は控えめ、
ご飯のおかずなら、
しっかり！カレー味が、
オススメです。
お肉と炒めて、
簡単あつまみおかず。
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パパッと炒めて簡単おつまみおかず！レタスと牛肉のカレー醤油炒め。
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