簡単おうちイタリアンは、
パスタ〜！！！
とっても便利なので、
すっかりハマっている。
簡単バジルオイル。
↓↓↓
簡単でアレンジ自在おつまみおかず〜しめじとパプリカのバジルオイル炒め。
作り方は、
とっても簡単！
GABANバジルを、
オリーブオイルに、
たっぷり加えて、
香りを移せば、
出来上がり〜！
お買い得の
あさりを買って帰ったので、、
簡単バジルオイルで
ボンゴレビアンコ。
夜遅く帰宅して、パパッと作ったので、
フライパンからどーんとお皿に移して、、そのまま。
盛りつけしなおそうか、、と思ったけど、
疲れてて、、汗）こんな画像でごめんなさい。
味は、美味しい〜〜〜！！！のよ。
基本のバジルオイル
オリーブオイル 大さじ4
GABANバジル 小さじ1
よく混ぜ合わせて、オイルに香りを移しておく。
あとでアレンジできるように、
加えるのはGABANバジルだけ。
お塩、にんにくなどは、
その都度、加えていきます。
ボンゴレビアンコ
1人分
パスタ（フェデリーニ 1.4ミリ）90g
あさり（砂ぬきしたもの） 120g
塩 少々
A
基本のバジルオイル 大さじ2
生にんにく（チューブ）小さじ１／4
赤唐辛子輪切り １／2本分〜お好みで
B
白ワインまたは酒 大さじ１
水 大さじ2
C
水 1000ml
塩 小さじ1
1.Cを沸かし、ソースの出来上がりにあわせて、
ややかためにパスタをゆでる。
2.フライパンにAを入れ中火で熱し、香りがでてきたらあさりを入れる。
サッと混ぜて、全体にオイルがまわったらBを加える。
3.煮立ってきたら弱火にして、フタをしてあさりに火を通す。
4.あさりの口が開いてきたら塩で味を調え、ソースの出来上がり。
5.ゆでたパスタを４に加え、ソースをからめる。
お好みでバジルオイル（分量外）と塩を加えて好みの味にする。
GABANバジルで作る
簡単オイルソースは、
お肉にも合うし、
パスタを和えたり、
温野菜にかけたりと、
アレンジいろいろ。
おうちイタリアンで、
あと一品ほしいときにも、
あると便利ですよ〜。
2020年度のスパイスアンバサダー
小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！
今回は、バジル、ローズマリー、ブラックペパー編。
手元にあるスパイスを使い切ろう〜！
風味豊かにおいしさ広がる一皿が、
スパイスで簡単に出来る！
そんなレシピを、発信していきたいです。
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