おにぎりレシピが
紹介されているのを、
よく見かけます。
お弁当を持って
出かけたくなるから、、
で、しょうか。
我が家は、
出かけないけど、、笑）
おうちのみの〆に、
おにぎり！！！
あるもので作ったら
美味しかったので、
レシピをメモ。
簡単！！！
おつまみおにぎり2種。
合わせるなら、、白ワインでしょうか。
塩昆布イタリアンおにぎり
4個分
温かいご飯 280g
塩昆布 10g
焼き海苔 １／2枚
A
バター 小さじ１
オリーブオイル 小さじ1
あらびきブラックペパー 適量
1.塩昆布は混ざりやすいよう少し短く切る。
2.ボウルにご飯を入れ、塩昆布を加えサッと混ぜてから、
Aを加えてよく混ぜる。
3.好みの形ににぎり、焼き海苔を巻く。
ヘルシーにオリーブオイルだけにしようと思ったけど、
やっぱり、バターを加えると美味しい〜。
ご飯にバター、合うんですね。
雑穀と胡桃とゆかりのおにぎり
3個分
温かい雑穀ご飯 210g
むきクルミ 20g
ゆかり 小さじ１／2
1.むきクルミは1000Wのオーブントースターで
2〜3分軽くローストして、粗熱が取れたら細かく砕く。
2.ボウルに雑穀ご飯とゆかりを入れてよく混ぜ、
１を加えてサッと混ぜ、好みの形ににぎる。
残っていたご飯を使ったので、
3個、、と微妙な数でごめんなさい。
雑穀ご飯にクルミ、合うと思った通り。
ゆかりで、さっぱり、さわやか〜。
いままで、好評だった
我が家のおつまみおにぎりを集めてみました。
春のおうちのみにいかがでしょうか〜。
↓↓↓
おうちバルの〆に簡単おつまみ、濃厚贅沢チーズがとろ〜り、イタリアンおにぎり。
５分で出来る！簡単おつまみ、〆に食べたいゴハンは香ばしい佃煮海苔焼きおにぎり。
オウチ居酒屋の〆に、ピリ辛韓国風焼きおにぎり。
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