そんな夏の朝ごはんは、
生野菜たっぷりの
サンドイッチ！
シャキシャキレタスが、
大好きすぎて、、
ミルフィーユみたいに、
はさんで食べます。
レタスサンドの王道は、
やっぱりBLT！！！
トマトの旨みたっぷり〜で、
レモンが爽やか〜な、
日清オリーブ香る
スムージードレッシング
トマト＆レモンで、
朝カフェサンドです。
とろ〜りとしたスムージードレなので、
たっぷりかけて、具材とパンがいい感じにしっとり、
ソースみたい使えます。
1人分
シリアルブレッド 8枚切2枚
オリーブオイル 小さじ2
ベーコン 大1枚
レタス 大2枚分くらい
トマト 中玉1個くらい
日清オリーブ香る
スムージードレッシング
トマト&レモン 適量
1.シリアルブレッドは1000Wのオーブントースターで4〜5分、
表面がカリッとするくらいに、軽くトーストして、
オリーブオイルをぬっておく。
2.ベーコンはフライパンでカリっとなるまで焼く。
トマトは横にスライスする。
3.シリアルブレットの1枚に、レタスをパンの形にたたんでのせ、
上に、ベーコンとトマトをのせる。
4.日清オリーブ香るスムージードレッシングトマト&レモンを
たっぷりとかけ、もう1 枚のシリアルブレッドで
しっかりとはさむ。
味付けは、、
日清オリーブ香るスムージードレッシング
トマト＆レモンだけ〜で、
旨みも酸味もしっかり！で、
いい感じにパンにもしみて、、
美味しい〜〜。
日清オリーブ香るスムージードレッシングは
3種類。
チーズ＆グリーン野菜
キャロット＆オレンジ
トマト&レモン
何が合うかな〜〜と、
考えるのが、
とっても楽しい〜。
ボリュームたっぷりサンドは、、大きくて食べにくいときは、
しっかり押さえて、縦に半分に切ります。
BLTには、やっぱりポテト！
冷凍のフライドポテトを、
オーブントースターでカリッと焼いて、添えました。
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