おつまみがほしい、、。
そんなときに便利な、
スパイスクッキングの
バルメニューシリーズ。
今日は、
ガーリックシュリンプ。
おっきなエビで作れば
豪華になるけど、、
お買い得の
ちっちゃなむきエビでも、
野菜をあわせれば、
ボリュームアップ。
これ！
美味しい〜に
なりました。
ガーリックシュリンプ
ブロッコリー添え。
おうちバルに炒めて混ぜるだけ〜ワインに合うガーリックシュリンプのブロッコリー添え。
エビが小さいのでブロッコリーも小さく細長くするとエビが主役！のおつまみに、、。
2人分
むきエビ 150g
ブロッコリー 1／5個（50g)
オリーブオイル 大さじ2〜4
スパイスクッキング
ガーリックシュリンプ 1袋
バゲット お好みで適量
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮をむき短冊切りにして、
やや固めゆでて、水けをしっかりときっておく。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、水けを取ったエビを炒める。
3.エビに火が通ったら、ブロッコリーを加えて炒め合わせ、
火を止めてスパイスクッキングを加え、よく混ぜる。
炒めたオリーブオイルを
バゲットにつけたら、
これ、絶対美味しい！！！
と思ったので、
オリーブオイルはたっぷり！
量は食べたいバゲットの量によって、
お好みで。
ただし、、多めの油のとき、
エビは油がはねることがあるので、
水けをしっかりと拭き取ります。
熱々が美味しい〜〜！！！
おうちバルのおつまみです。
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