今日の晩ごはん

すき焼き風煮

もやしのぶっかけめかぶかき玉汁

納豆

ごはん

今日は材料費を…

牛肉・235g(うち30gはお弁当用に取り置き）

\371の半額→\186  

玉ねぎ・1個\30のバラ売りを1個で\30 

お豆腐・一丁\38

(これは底値でラッキー)

水菜・1/3束

確か1束\158だったので

\53くらい…

卵・3個(すき焼きに2個、かき玉汁に1個)

1パック10個入り\218

1個あたり\30の計算で

\90

もやし・1袋 \38

めかぶ・3カップ\98のうち

2カップ使用で\66

小松菜・1束\138のうち

1/5束くらい使ったので

\28

納豆・3パック\78のうち 

1パックで\26

お麩・\20ぶんくらい…

青海苔・少々

鰹節・少々

青海苔は、

かき玉汁の卵に混ぜて

磯風味に

仕上げました

後はお米と調味料…

砂糖・醤油・みりん・料理酒・めんつゆ・おろしショウガ

おかずの材料費だけだと \575

やっぱりお肉の半額は

やめられませんね

うちは半額以外は

めったに買いませんから…

お見舞い

昨日は父のお見舞いに行ってきました

うちの父、

18日に大腸癌の手術を受けたんです

手術前は人工肛門をつける予定でした

でもギリギリのところで

大丈夫だったん

ですけどね

術後5日…

傷も落ち着いてきたみたいで、

私よりスタスタ

歩いてましたよ

抗癌剤治療もやる予定ですが、

いまのトコロ

転移もなく、一安心

親戚の叔母様も

お見舞い来ていたので、帰りにお茶して

盛り上がって

しまいました

昨日は娘の歯科医院dayだったので、

4時までに

に戻らなきゃ…

と予定していたのに

お喋りに花が咲き、

結局 間に合わず

娘とで話て

待ち合わせ

歯医者へ直行

疲れたぁ…

帰りにスーパーで

甘海老と鰹をget

また手巻き

、痛いけど

頑張って殻むきましたよ

だって剥いてあるのは

高いんだもん

自分で剥けば、

安上がりなうえに

たくさん食べられて、

頭はお味噌汁に出来るもぉ～ん

オーブントースターで軽く焼いてから

お鍋に投入

良いおだしが出て、

美味しいんですよねぇ～

いくらは先日

\398の半額でgetして

冷凍保存 しておいたもの

晩ごはんは

おかず・ご飯・調味料…

全部合わせて

材料費\1000以内で

おさまる様に

心がけてるんですが、

昨日はチョットover

しちゃいましたかね

でも家族全員、

満足してたみたいなので良かった

良かった

ちびまる子ちゃん…

…の つもりで作ったんですが、

失敗

どうせ失敗作だから、

リボンでも付けて

可愛く…

娘に

“はい、どうぞ”と、何も言わずに出したら

“あ～、まるちゃんだぁ～ママ、ありがとう”

えっ 

これで分かったの

こちらこそ 

ありがとう

今、画像チェックしたら

眉毛…

片方しかない…

いつ 取れたのかしら

つかもうぜっ!! DRAGON・BALL

はぁ～い

デコ・カレーでぇ～す

お兄ちゃんに

“ドラゴンボールの星何個にする”

と聞いたら、

“七星球(チーシンチュウ)と一星球(イーシンチュウ)がいいっ”と言うので、

こうなりました

しかし…

いきなり“チーシンチュウ”

と言われても

母ちゃんには通じませんことよ

あっ、ちなみにこれ

“ようくんさん”の

真似っこです

チキン南蛮

本日のメニュー

チキン南蛮

もやしと紫蘇の

梅胡麻和え

かぼちゃの煮付け

ひじきの炒り煮

枝豆ごはん

みかん

タルタルソース、

作りましたよ

みじん切りにした

茹で玉子・玉ねぎ・大根の梅酢漬け・ピーマン・を

マヨネーズで和え、

牛乳で少しのばして

レモン汁・コショウで味を整えます