そぼろ弁当
本日のメニュー
鯖のミニハンバーグ
キャベツの胡麻味噌和え
かまぼこ
長芋のチーズ焼き
ひじきの炒り煮
プチトマト
そぼろご飯
ゴールデン・キウイ
キャベツの胡麻味噌和えは
レンジでチン
したキャベツを、すり胡麻2:味噌1:砂糖1で和えました
したキャベツを、すり胡麻2:味噌1:砂糖1で和えましたかまぼこは切れ目を入れ、間に紫蘇とたたき梅を挟みます
長芋は食べやすい大きさに切り
クッキングシートに並べて
お醤油を少々…
ピザ用チーズをのせ、鰹節・アサツキ・胡麻を振りかけて
オーブントースターで5分くらい…チン
焼きあがったら
お弁当カップに詰めて…
はい
出来上がり～
チキンとキノコのカレー
今日の晩ごはん
作りながら
を見ていたら、
を見ていたら、美味しそうな
とろとろオムライスの映像がぁ～
カレーの時は、だいたい トッピングに 温泉玉子か とろとろ煮玉子 を作るんですが、
やっぱり今日はオムライスでしょ
と いうわけで…
オムカレー
チョットだけ愚痴らせて下さい
ニラと焼き海苔のオムレツ
本日の朝ごはんです
金曜日の夜から 膝が痛い
痛いのは
どこもかしこも毎日・毎日… なので慣れっこではあるんですけど…
かなり きちゃってますね
昨日は気の利かないダンナが、さすがに見かねたのか
“外に食べに行く
”と聞いてきた
”と聞いてきたせっかくだけど、外出するくらいなら
自分で作った方が楽なのよね…
っていうか、そんなの分かってるじゃん
なんで
“俺が作ろうか？”とか“何か買ってくる？”という発想にならないんでしょうね…
茹で豚～♪
豚ばら で 茹で豚
茹で汁はめんつゆを足して
スープに…
卵とニラと
シュウマイの皮があったので、細く刻んでスープに投入
写真では 分かりづらいですね…
まあ、ようするに
ワンタンスープです
茹で豚の下には
レンジでチンしたモヤシと
したモヤシとオニオンスライスを敷いてあります
ポン酢におろしショウガを混ぜて、
サッパリと頂きましたぁ～
食にしました
