納豆オムレツ
今日の朝ごはん
納豆オムレツに
コロッケ&メンチ巻き
昨日の合唱コンクールですが…
うちの子供達
歌うの
大好きなんですが、
メッチャ
音痴
音痴お兄ちゃんは
カラオケにでも行かないと
で歌ったりはしませんが、
娘はいつも なにか
歌ってます
合唱コンクールの歌が決まってからは、
毎日・毎日、大音量で
練習してました
お陰さまで
全然 知らない歌なのに(虫歯の子供の誕生日)
私まで
覚えちゃった
で…昨日、
聞きに行ったら…
明日の朝はぁ～僕のお誕生日～…
あ、あれっ
何か 微妙に違う様な…
歌が進につれ…
やっぱり違う…
そうです…
うちの娘は超・音痴
超・音痴ずれたメロディーで
ずっと歌ってたんです
それを聞いて
すっかり覚えてしまった私…
聞いていて
もの凄い違和感…
ママ友に話したら
大爆笑でしたよ…
まったく…
誰に似たんでしょうね
魔神ぶぅ～!!
ホントは、苺カレーと一緒に
昨日upしたかったんですけど、
チョット忙しかったもので…
昨日は合唱コンクールで、
朝から学校へ行ってまして、
終わってから
ママ友とランチ
帰って来てからが大変
うちは1日最低2回
洗濯機を回すんですが、昨日は朝から
出掛けたので、外出前に1回しか回せなくて…
しかも…
昨日は子供達が
ふたり揃って
おねしょ娘は ほぼ毎日ですが、
お兄ちゃんは半年振りくらいですかね…
なんで今日
みたいな…
オマケに算数の授業で
“時計”が始まったんですよぉ～
いつも 宿題に
とんでもなく
時間が掛かるんですが、昨日は 親子で
ギブアップ
後3問… 結局 終わりませんでした
あっ、ちなみに娘は
今日も おねしょ です
苺カレー♪
苺は入ってませんよぉ～
昨日は疲れちゃって…
って、いつもか(笑)
こんな日は
カレーに限る
今日は何カレーにしようかなぁ～…と、
ここで
ひらめいた
ひらめいた味噌カレー
美味しい気がする
材料は
玉ねぎ・長葱・人参・えのき・蓮根・豚ひき肉
すり下ろしたニンニク・ショウガ・カレールー・味噌・みりん・牛乳
お鍋に刻んだ玉ねぎ・人参・えのき・豚ひき肉・水を入れて、火にかけまぁ～す
沸騰してきたら
あく を取り除きます
そのまま10～15分、
お野菜が煮えてきたら
すり下ろしたニンニクとショウガ(たっぷりめ)
普通にカレーを作る時の
半量くらいのカレールーを加えます
カレールーが溶けたら
みじん切りにした長葱、すり下ろした蓮根、
みりんで溶いた味噌
牛乳を加えて1～2分煮ます
とろみ が ついたら
出来上がりぃ～
最初は
水溶き片栗粉で
トロミをつけようと考えていたんですが、
蓮根があったので
すり下ろして
入れてみました
さて、お味の方は…
カレー味だけど
和風な感じで
お味噌の香りが
ふわぁ～…
家族の反応も
上々でした
私の好みとしては、
もう少し
カレールーを減らして、
お味噌を増やしても
いいかな？
ってカンジでしたね