演舞会

昨日は子供達が習っている、空手の演舞会でした

娘は始めてまだ5ヶ月くらいなので、

突き・蹴り・形だけ

だったけど、

お兄ちゃんは

もう5年目

移動の突き・蹴り・形・組手・板割り 

全てこなしました

板割りも

去年までは一番薄い

3分板でしたが、

今年は4分板

厚さ1.2cm だそうですちゃんと一発で割ってました(゜o゜;

だいぶ 頼もしくなってきましたね

今日のお弁当

本日のメニュー

秋刀魚の磯部揚げ

サツマイモの天ぷら

インゲンとコーンのかき揚げ

ブロッコリーとカニカマの梅マヨ和えプチトマト

胡麻鮭ごはん

みかん

うちの娘、

もんのすごぉ～く

だらしないんです…

今朝は

いつにも増して

だらしなさ炸裂

上履き・体操服・三角巾に雑巾… 

昨日“ちゃんと入れておくのよ”と

渡したのに、

入れてない…

オマケに登校間際になって

“ママ～、ふでばこない”

はあ 

もうバタバタ

結局 ふでばこは見付からず、

三角巾・雑巾・上履きは

まとめて体操服袋に

私が詰め込み、

慌てて登校

行ってらっしゃあ～い

はあ～…

疲れた…

ただでさえ、

土曜日は学校のお祭り、昨日は習っている

空手の演舞会があって、私的には

体力限界なのに、

勘弁してよぉ～

さあ、チョットブレイクタイム

ミルクティーでも飲んで

一息入れるか…

と 思って部屋に戻ったら

娘の体操服袋が、

ぽつ～ん…

げっ 忘れた…

忘れ物をしたらどうなるか、懲りさせる為にも

放っておくか…

それにしても

忘れ物 多過ぎ

やっぱり届けるべきか…

悩んだ挙げ句…

届けました

冷蔵庫の中がだいぶ

空いてきたので、

ついでに買い物をしてこようと思ったけど、

やっぱり限界

疲れてしまって

帰って来てしまいました…

ｶﾙﾋﾟｽｿｰﾀﾞｰさんから頂きました♪

いつも ありがとう(*⌒▽⌒*)

それから…

前日に解凍した

かぼちゃペーストが

残っていたので

ホットケーキミックスと合わせて

薄く焼いて 

ハム・チーズ・カニカマ・レタスを

クルクルっと巻いて、

クレープ風

サラダは久しぶりに

マカロニサラダ

これはハロウィン用に…

と思って、

1ヶ月くらい前に買っておいたものでぇ～す

かぼちゃとかコウモリの形になってるんですが、

茹でて 和えちゃうと

何だか

分からないですね…

昨日も…

冷蔵庫一掃

まずはナポリタン

\278のウインナー1/3袋

\98カットトマト缶

冷凍しておいた

パプリカ&ピーマン

玉ねぎ1個

まずパスタを茹でておきます

フライパンに薄くオリーブオイルをしき、

ウインナーとスライスした玉ねぎを炒めて

カットトマト缶をどばっと開けます

白ワイン50ml(なければ水で)ローリエ・おろしニンニクを加えて煮詰め、

ケチャップ・鶏がらスープの素・塩・コショウで味を整え、

冷凍ピーマン・茹でておいたパスタを加え、

全体にソースが絡まれば

出来上がり

お次は“鶏めし”

冷凍しておいた

鶏もも肉1枚

もちろん半額

冷凍する時は

食品用保存袋に入れて

砂糖少々・お酢・お酒も

入れておくと

臭みも取れるし

お肉がやわらかく

なりますよ

さて、これを解凍して…一口大に切り、

粗みじんにした

玉ねぎと一緒に

薄く胡麻油をひいた

フライパンで炒めて、

酒・みりん・醤油・ショウガで“濃いめに”味付け

すり胡麻と一緒に

ご飯に混ぜて

出来上がり

お兄ちゃんのリクエストで

もやしとワカメのぽん酢和え

うちのお兄ちゃん、

もやし大好きなんですよねぇ～

安いから助かるけど