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こんにちは Akiです
昨日はバレンタインデーでしたね
日頃の感謝の思いを込めて贈られた方
多いのではないでしょうか？
バレンタインで
ドキドキしていたこともあったなぁ・・・
と遠い目で少しだけ振り返っていました
ｗ
さて、
我が家には
主人とそら君と男性陣が2人
でも、 チョコレートが大好きなのは
家族で私一人だけ
毎年、ケーキを買っていたのですが、
今年は手作りにしてみました
何を作ったかというと
＼ジャン！！／
シュークリームです
シュークリームは 材料がとてもシンプル
卵、MCTオイル、米粉、豆乳、ラカントのみ。
だから、身体にとっても優しいスイーツです
まずは、
豆乳、卵、ラカント、米粉でカスタードクリーム作り。
全部電子レンジで作ります
お次は 豆乳、水、MCTオイル、米粉、卵で生地作り。
そして、 焼き上がりがこちら
カスタードクリームとイチゴを挟んで 完成
シューのふくらみが、ちょっと足りなかったかな
お味は良かったです
そして、そら君には
チーズたい焼き（ワンちゃん用のおやつです）
そら君もバレンタインデーのお陰で
おいしい物が食べられましたｗ
我が家はほのぼのとした
バレンタインデーでした
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