お立ち寄りいただいてありがとうございます
お会いできてうれしいです
こんにちは Akiです
コロナ一向に収まりませんね
毎日増えていく人数の多さに
どうなってしまうのかなと
不安になります・・・
早く、収束してくれることを
祈るばかりです
さて、あなたは食事のいろどり、
気にされますか？
私は太っている時、
あまりいろどりを考えて
お料理はしてきませんでした
パスタや、親子丼ぶり、カレーライスーなど
+サラダという組み合わせが多かったように
思います。
しかし、
「美味しい」と感じる内訳は
視覚が84％
聴覚が11％
嗅覚が4％、
そして味覚はなんと1％ 
目隠しのまま食事をした場合
味覚が鈍り、食べ物に対する識別能力が
大幅に低下します！！
ダウンタウンの浜ちゃんが
司会をしている
格付けの番組でも
アイマスクして食材食べる
ｺｰﾅｰ、ありますよね？
え？さすがにこの食材は
違うってわかるでしょ？と
思っていましたが、
1％の味覚で
当てられる人がすごい！！と
見方が変わりましたｗ
ですので、
ダイエット中でも
食事が楽しくなるように
いろどりを考えて
作ったり、盛り付けたり
するようになりました。
でも、カラフルにっていっても
難しそうですよね？
安心してください！！
簡単にカラフルにできる方法が
あるんです
それは、食材で
赤、黄（オレンジ）、緑、白、黒（茶・紫）の
5色を使うこと
具体的な食材をお伝えしますね
赤；トマト、パプリカ、キムチ、サーモン、マグロ、赤身肉など
黄（オレンジ）：卵、プチトマト、人参、パプリカ、カボチャなど
緑：葉物野菜、、ピーマン、おくら、インゲン、粉パセリなど
白：モヤシ、大根、豆腐、ヨーグルト、白身魚、貝類、白すりごま、お米など
黒：（茶、紫）：肉、キノコ類、海藻類、納豆、ナス、黒すりごま、かつおぶしなど
ざっと書きだしましたが
どれも普段の食卓に
出せそうなものばかりでは
ありませんか？
今まで朝食は
パンとコーヒーやおにぎりだけ、
ヨーグルトだけのような
組み合わせでしたが、
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このように、変化しました
ぱっと見で大体5色揃っていたら
特に朝は時間がないので
卵は前日ゆでた、ゆで卵でもいいですよね？
そこに、ベビーリーフとプチトマトだけで
赤、黄色、白、緑と4色も！！
あとは
パンは全粒粉、お米は発芽玄米
の茶色で5色完成！！
いかがですか？
できそうではないですか？
カラフルであれば、カラフルであるほど
栄養バランスは整います
今までは食後になにか甘い物を
食べたくなっていたのですが、
いろどりを考えた食事で
栄養をしっかり摂っていくことで
次第に甘い物を食べないですむようになり
結果、痩せることができたように思います。
あなたの食べたものが、
1か月後、1年後の
あなたの未来の身体を作っていきます。
カラフルな食卓で
楽しくお食事を楽しみながら
ダイエットしていきましょう！！
もっと色々知りたいなという方は
LINEにメッセージ下さいね。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
今日も1日穏やかに過ごせますように
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