日中は、まだまだ暑いですが、朝晩涼しく過ごしやすいですね。陽も30分短くなりました。
秋野菜も出始めました。
本日ランチ13時以降1組空席あり
ディナー満席
明日臨時休業
火曜日ディナー17時30 1組 空席あり
28日満席
9月6日ディナー満席
昨夜からピカピカゴロゴロ雨、気温は30℃以下で
涼しくなりました。
お盆期間は、通常営業しています。
花咲ガニ、毛蟹、キンキ、積丹塩水ウニなど
恵庭朝採り野菜など入荷してます。
変則営業になりますので、
ご確認をお願いいたします。
11日祝日ランチ、ディナー営業
12日定休日
13日ランチ13時以降1組 ディナー17時30に1組
17日ディナー満席
19日火曜日ディナー営業
21日木曜日 臨時休業
23日ディナー19時半以降2組
25日月曜日 臨時休業
26日火曜日 ディナー営業
それ以外の日は、空席あります。
暑い日が続きますね。
玄関も夏仕様になりました。
斜里 キンキ、苫小牧活締めオヒョウ、八角
甘エビ、積丹塩水ウニ、恵庭ホワイトレディ
とうもろこし、朝採りベビーリーフ、
クレソン入りサラダ、
ファーム梅村さんからバジルも入荷しジェノベーゼ
仕込んでます。
赤平火をどりなど入荷してます。
ご予約お待ちしてます
昨日まで、蒸し蒸しでしたが今朝は快晴。
暑い日が続きますね。
留萌からメジマグロ腹と背ど真ん中と先日入荷した
活北海島エビをブランデー醤油漬けにしましたと
土用の丑の日に一色の活ウナギ捌きました。
ガチョウのフォアグラをサンドして焼きなす
20年バルサミコソースで提供してます。フルコース
アラカルトで。この他にく料理にオーストラリアの
フレッシュ黒トリュフのせなど
変則営業になり
今週木曜日臨時休業させて頂きます。
本日ランチ空席あり、ディナー１９時以降空席あり
22日ディナー空席あり
23日ランチ空席ありディナー満席
７月２４日木曜日 臨時休業
８月１９日火曜日 ディナー営業
８月２５日月曜日 臨時休業
８月２６日火曜日 ディナー営業
９月１６日火曜日 ディナー営業
９月２３日祝日 ランチ・ディナー営業
９月２４日水曜日 臨時休業
１０月１４日火曜日 ディナー営業
１０月１６日木曜日 臨時休業
昨日から一気に10℃も気温が下がり22℃位過ごしやすい千歳です。天気予報では来週水曜日まで涼しいみたいです。
北広島、宮北牧場さんから黒毛サーロインと
フィレ、苫小牧活アワビ、函館塩水ウニ、噴火湾毛蟹、ファーム梅村さんの花ズッキーニ、オーストラリアフレッシュ黒トリュフ、プーリアのプラッターチーズなどなど色々入荷しています。
日高三石のグリーン、ホワイトアスパラも最終になります。食べ納めに是非！
12日ランチ空席あり ディナー1組予約可
13日ランチ空席あり ディナー満席
14日ディナー満席
15日ディナー空席あり
16日臨時休業
17日ディナー空席あり
18日ディナー空席あり
19日ランチ空席あり ディナー1組１９時半以降
20日ランチ空席あり ディナー1組
ご予約お待ちしてます。
７月８月９月１０月は変則営業になります。
臨時休業日のお知らせ
７月１5日火曜日 ディナー営業
７月１6日水曜日 臨時休業
７月２２日火曜日 ディナー営業
７月２４日木曜日 臨時休業
８月１９日火曜日 ディナー営業
8月21日木曜日 臨時休業
８月２５日月曜日 臨時休業
８月２６日火曜日 ディナー営業
９月１６日火曜日 ディナー営業
９月２３日祝日 ランチ・ディナー営業
９月２４日水曜日 臨時休業
１０月１４日火曜日 ディナー営業
１０月１６日木曜日 臨時休業