Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ -3ページ目

Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。





謹賀新年

おかげさまで本年創業20周年を迎えることとなりました。
この大きな節目を迎えることができましたのも、
ひとえに皆様方の温かいご支援とご愛顧の賜物と、
心より深く感謝申し上げます。
これまでの歩みを糧に、
次の10年、20年に向けて、
より一層のサービス向上と誠実な運営に
努めてまいる所存です。
本年も変わらぬお引き立てを賜りますよう、
お願い申し上げます。
皆様のご健勝とご発展を心よりお祈り申し上げます

1月3日から営業いたします。
ランチ、13時以降1組、ディナー満席
他の日は、空席あります。
ご予約お待ちしてます。

             
レストランアキオカ 秋岡亮平



平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
早いもので、本年も残すところあと僅かと
なりました。
誠に勝手ながら、当店の年末年始の営業は
下記の通りとさせていただきます。

• 年内営業終了: 2025年12月27日ランチ営業まで
• 年始営業開始: 2026年1月3日(土) より通常営業

そして、来る2026年は当店にとって開店20周年
という大きな節目を迎える年となります。
ここまで歩んでこれましたのも、ひとえに皆様の
温かいご支援があったからこそと、
深く感謝しております。

新しい年が、皆様にとって笑顔あふれる
素晴らしい一年となりますよう
お祈り申し上げます。

新年1月3日に、元気な姿で皆様と
お会いできるのを楽しみにしております。

秋岡亮平



カラスミとニシン干物仕込み中。先日の雪は大体なくなり、若干ツルツルですが

落ち着きました。大雪からの雨で寒暖差も激しく

引き続き地震いつくるのか心配です。


明日臨時休業で、23.24.25日は、

ランチは、

ライトコース、おまかせコース、フルコース

ディナーは

おまかせコースとフルコース

のみの営業になります。


24.25日ディナー27日ランチ満席以外まだお席ありますので

自分にご褒美、夫婦、カップルのご褒美に是非

ご利用下さい!

年内27日ランチ14時半閉店で営業終了

年明け3日ランチから営業いたします。

よろしくお願いいたします。


テーブルチェックでの1月予約可能で2月は今調整

中なので、ご迷惑をおかけしますが

2月予約は14日まで受け付けそれ以降は店舗に

お問い合わせ下さい。

よろしくお願いいたします。


#クリスマス

#シュトーレン

#年末年始



阿寒から毎年お世話になっているハンターさんから

当歳子1本角入荷しました。デントコーン畑と山を

行き来してるしかで、肉付きよく繊細な肉繊維

テンションあがります!

今日ランチから提供します。

ソースは、自家製ハスカップジャムいり赤ワインソースで


本日ランチ、ディナー空席ありです

お待ちしてます。

ランチ、ディナーゆったり空間の忘年会ご利用にも是非


24日、25日ランチ空席あり

ディナー満席になりました。


23日ランチ、ディナー空席あり



#記念日ランチコース

#記念日ディナーコース

#誕生日ランチコース

#誕生日ディナーコース

#自家製シュトーレン

#クリスマス

#忘年会


12月になりました。今日から雪でしょうか

昨日留萌から極上蝦夷アワビ大量入荷しました!

70℃でキュイし、肝を外して、

玉ねぎ、ニンニク、フヌイユ、ポワロー、 

ブランデー、白ワインで仕上げに生クリーム

でソースに。定番ソースです。

フルコース、アラカルトでステーキ、

リゾット、リングイネと


今月の休業日

12月2日 火曜日

  9日 火曜日

  16日 火曜日

  22日 月曜日

27日ディナーから年明け2日までお休み

  1月3日ランチから営業いたします。


クリスマス

24日ディナー1組

25日ディナー19時以降2組

それ以外お席あります。


#クリスマスランチ

#クリスマスディナー

#結婚記念日ランチ

#結婚記念日ディナー 

#誕生日ランチ

#誕生日ディナー