今年のシュトーレン予約始まりました！

今年のシュトーレン仕込み完了し、

ただいまねかせています。

10ヶ月ラム酒で漬け込んだドライフルーツと

クルミ、カルダモン強めのブレンドスパイス、

キタノカオリのオリジナルブレンド粉、

ドイツのローマジパン、バターで焼き上げ、

澄ましバターを吸わせてブレンド粉糖で

仕上げます。

薄くカットしてお召し上がりください！

11月22日から販売いたします。

予約は、ショートメールで

シュトレン型　6000円税込

パウンド型　　4000円税込

送りの場合は、電話ショートメール

08032900031にお願いいたします。

送り先により、送料がかかります。

郵便番号

住所

氏名

連絡先

個数　シュトレン型　　個　パウンド型　　個

本日、カワハギ、積丹からホッケ、苫小牧活締松川、マダチ、甘エビなど入荷してます。

ご予約お待ちしてます。

#シュトーレン

11月臨時休業、変則営業のお知らせ

本日ディナー空席あります。

明日祝日なので、ランチ、ディナー営業に

なります。

長沼ハマナス菜果樹さんからとれたて紅玉入荷

皮とシンでリンゴ出汁をとり加工の隠し味に

ハルユタカフォカッチャ、石臼引き全粒粉パンも

焼き上がりました。

臨時休業、変則営業のおしらせ

11月4日ディナー営業

　　5日臨時休業

　　11日ディナー営業

　　12日13日臨時休業

　　18日ディナー営業

        20日21日臨時休業

させていただきます。

よろしくお願いいたします🙇‍♂️

11月4日ディナー営業5日臨時休業させていただきます

昨日、初雪がふりすっかり寒くなってきました。

来道の際は、首を冷やさないようにストール、マフラー必須です。

シュトーレンの仕込みも順調に進んでいます。

来月22日頃から販売します。

11月4日ディナー営業

11月5日臨時休業

させていただきます。

活毛蟹、タラバガニメスも入荷してます！

外子内子も入っています。外子ぺぺロンチーノ

やオードブルで

この他、赤平ワインラム背肉、根室キンキ、

活ツブ、ヒラメ、マグロ、由仁町にほさんの

トレビス、フェンネル、ファーム梅村さんの

バターナッツかぼちゃ、インカの目覚め

など入荷してます。

秋の装いに

玄関も秋の装いに

朝晩涼しく、日中23℃

紅葉も徐々に始まりもう秋になっちゃいました。

北海道産松茸や3Lさんまなど入荷してます。

9月26日貸切

 10月3日ディナー1組

10月4日ランチ空席ありますディナー1組

10月5日ディナー満席

他の日は、空席あります。

10月6日臨時休業させていただきます。

本日空席あります

おはようございます。

手違いがありテーブルチェック予約が

できませんでしたが、

本日ランチ、ディナー営業しております。

ハルユタカ100バケットと

ハルユタカライ麦30%ライトライ麦パン

焼き上げてお待ちしてます。

これから仕入れに行くのでショートメールで

ご予約をお願いいたします。

08032900031