平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
早いもので、本年も残すところあと僅かと
なりました。
誠に勝手ながら、当店の年末年始の営業は
下記の通りとさせていただきます。
• 年内営業終了: 2025年12月27日ランチ営業まで
• 年始営業開始: 2026年1月3日(土) より通常営業
そして、来る2026年は当店にとって開店20周年
という大きな節目を迎える年となります。
ここまで歩んでこれましたのも、ひとえに皆様の
温かいご支援があったからこそと、
深く感謝しております。
新しい年が、皆様にとって笑顔あふれる
素晴らしい一年となりますよう
お祈り申し上げます。
新年1月3日に、元気な姿で皆様と
お会いできるのを楽しみにしております。
秋岡亮平
カラスミとニシン干物仕込み中。先日の雪は大体なくなり、若干ツルツルですが
落ち着きました。大雪からの雨で寒暖差も激しく
引き続き地震いつくるのか心配です。
明日臨時休業で、23.24.25日は、
ランチは、
ライトコース、おまかせコース、フルコース
ディナーは
おまかせコースとフルコース
のみの営業になります。
24.25日ディナー27日ランチ満席以外まだお席ありますので
自分にご褒美、夫婦、カップルのご褒美に是非
ご利用下さい!
年内27日ランチ14時半閉店で営業終了
年明け3日ランチから営業いたします。
よろしくお願いいたします。
テーブルチェックでの1月予約可能で2月は今調整
中なので、ご迷惑をおかけしますが
2月予約は14日まで受け付けそれ以降は店舗に
お問い合わせ下さい。
よろしくお願いいたします。
#クリスマス
#シュトーレン
#年末年始
12月になりました。今日から雪でしょうか
昨日留萌から極上蝦夷アワビ大量入荷しました!
70℃でキュイし、肝を外して、
玉ねぎ、ニンニク、フヌイユ、ポワロー、
ブランデー、白ワインで仕上げに生クリーム
でソースに。定番ソースです。
フルコース、アラカルトでステーキ、
リゾット、リングイネと
今月の休業日
12月2日 火曜日
9日 火曜日
16日 火曜日
22日 月曜日
27日ディナーから年明け2日までお休み
1月3日ランチから営業いたします。
クリスマス
24日ディナー1組
25日ディナー19時以降2組
それ以外お席あります。
#クリスマスランチ
#クリスマスディナー
#結婚記念日ランチ
#結婚記念日ディナー
#誕生日ランチ
#誕生日ディナー




