おまかせコースから

おまかせコースから

由仁町にほさんのビーツで冷製ポタージュに

北広島宮北牧場さんの黒毛和牛と

赤平火をどりのコンソメジュレをのせ

仕上げに宮北さんの黒毛和牛シャブシャブ

冷製ボルシチ　

千歳のファーム梅村さんの花ズッキーニに

ホタテとモッツァレラを詰めたフリット

小樽のフルーツトマトとバジルソースで

北海道食材充実。生産者様に感謝。

７月８月９月１０月は変則営業になります。

臨時休業日のお知らせ

７月１5日火曜日　ディナー営業

７月１6日水曜日　臨時休業

７月２２日火曜日　ディナー営業

７月２４日木曜日　臨時休業

８月１９日火曜日　ディナー営業

８月２５日月曜日　臨時休業

８月２６日火曜日　ディナー営業

９月１６日火曜日　ディナー営業

９月２３日祝日　ランチ・ディナー営業

９月２４日水曜日　臨時休業

１０月１４日火曜日　ディナー営業

１０月１６日木曜日　臨時休業

本日ランチから

暑い日が続きますね。

千歳のファーム梅村さんの野菜始まりました。

まずは、花ズッキーニからモッツァレラ詰めたフリットで

日高沖から時鮭、脂のってます！

ムニエル、パスタ、リゾットで

小樽の塩水ウニ、古平、積丹も入荷

回したてバニラアイス

この他活締ヒラメ、チップ、日高三石4Lホワイトアスパラなど

今日のランチグリーンアスパラの冷たいポタージュ

です。パンは、ハルユタカバゲットとメノビレッジ石臼引きライ麦、ハルユタカのライ麦パンです。

本日空席あります！

#記念日

#誕生日

苫小牧から活アワビ、チップ入荷しました

苫小牧から活アワビとヒラメ

支笏湖チップ(ヒメマス)入荷。

アワビは、三石ホワイトアスパラと

リゾット又はステーキで

この他、小樽の塩水ウニなど

アラカルト、おまかせ、フルコースで

ご予約お待ちしてます。

７月８月９月１０月は変則営業になります。

臨時休業日のお知らせ

７月１5日火曜日　ディナー営業

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７月２２日火曜日　ディナー営業

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８月２５日月曜日　臨時休業

８月２６日火曜日　ディナー営業

９月１６日火曜日　ディナー営業

９月２３日祝日　ランチ・ディナー営業

９月２４日水曜日　臨時休業

１０月１４日火曜日　ディナー営業

１０月１６日木曜日　臨時休業

木曜日営業しています。

昨夜は、ピカピカ雷&雨で今朝は、10℃位気温が下がり、20℃位快晴。過ごしやすい北海道です。

4月から木曜日営業してます。火曜日定休日です。

よろしくお願いいたします。

積丹の塩水ウニ入荷してます。

先日入荷の寿都の真鯛もう根付いてますね。

この他支笏湖のチップヒメマス、斜里キンキなど

入荷してます。グリーン&ホワイトアスパラは、

後半戦7月初めまで

6月21日ランチ満席

6月22日19時半以降予約できます。

6月25日ディナー満席

7月4日ディナー満席

他空席あります。ご予約お待ちしてます。

７月８月９月１０月は変則営業になります。

臨時休業日のお知らせ

７月１5日火曜日　ディナー営業

７月１6日水曜日　臨時休業

７月２２日火曜日　ディナー営業

７月２４日木曜日　臨時休業

８月１９日火曜日　ディナー営業

８月２５日月曜日　臨時休業

８月２６日火曜日　ディナー営業

９月１６日火曜日　ディナー営業

９月２３日祝日　ランチ・ディナー営業

９月２４日水曜日　臨時休業

１０月１４日火曜日　ディナー営業

１０月１６日木曜日　臨時休業

最高のシーズン

昨日今日は、25℃越えしかも19時半位まで明るく

最高のシーズン！明日から20℃位に戻るみたい。

とても過ごしやすいです。

食材も色々入荷してます。

積丹のウニも始まってます、苫小牧から活の松川

あいなめ、この他活つぶ、牡蠣、ワタリガニ

あん肝など

4Lホワイト、3Lグリーンアスパラも

入荷してます。

6月1日ランチ満席

6月5日ディナー20時1組

6月7日ディナー17時半1組

他空席あります。

ご予約お待ちしてます。

７月８月９月１０月は変則営業になります。

臨時休業日のお知らせ

７月１5日火曜日　ディナー営業

７月１6日水曜日　臨時休業

７月２２日火曜日　ディナー営業

７月２４日木曜日　臨時休業

８月１９日火曜日　ディナー営業

８月２５日月曜日　臨時休業

８月２６日火曜日　ディナー営業

９月１６日火曜日　ディナー営業

９月２３日祝日　ランチ・ディナー営業

９月２４日水曜日　臨時休業

１０月１４日火曜日　ディナー営業

１０月１６日木曜日　臨時休業