Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ -17ページ目

Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。

昨日の満月きれいでしたね。
今日で9月も終わり、気温も下がり22,3℃
朝晩は、長袖が必要になってきました。







ハンガリーのガチョウのフォアグラ、イタリアのポルチーニ茸、毛蟹、高砂牛サーロインなど取り揃えております。

本日空席あります。
ご予約お待ちしております。

#wine#道産ワイン#山崎ワイナリー
 #vin #bourgogne #bordeaux #barolo #burunello #champange#北海道地産地消
#restaurant #local production for local consumption #千歳空港
 #フライト前レストラン#crab
#Hokkaido#席がゆったり#席間隔広い
#自分にご褒美#記念日#誕生日#ご褒美ディナー#ご褒美ランチ#昼飲みできます
9月中旬になり
朝晩過ごしやすい気候の千歳です。

本日空席あります。

明日ディナー満席 
22日満席
24日ディナー満席
23日、25日、26日ディナー後1組

臨時休業のおしらせです。
9月27日水曜

阿寒から毎年お願いしている
当歳子1本ツノエゾシカ入荷しました。
デントコーンと牧草地で悪さしていたシカを仕留めて頂きました。
若い個体で肉づきよく、柔らかい
穀物たべているので、香りはマイルド
上質な赤身になります。



ソースは、定番の自家製ハスカップジャムを入れた赤ワインソース。
今取れている恵庭の山葡萄
のコンフィチュールを入れた
赤ワインソースで



えりもの短角牛ロース芯、稚内毛蟹





由仁町にほさんのみやこかぼちゃと
甘いんですとうもこし最終ロット、
日本海シャケ、ボタンエビなど
入荷しています。
かぼちゃ、とうもろこしは
ポタージュ、リゾット、とうもろこしは
、スポットでパンに

#wine#道産ワイン#山崎ワイナリー
 #vin #bourgogne #bordeaux #barolo #burunello #champange#北海道地産地消
#restaurant #local production for local consumption #千歳空港
 #フライト前レストラン#crab
#Hokkaido#席がゆったり#席間隔広い
#自分にご褒美#記念日#誕生日#ご褒美ディナー#ご褒美ランチ#昼飲みできます
まだまだ暑いですが、あっという間にもう9月、朝晩少し涼しくなってきました。
過ごしやすい、北海道のはじまりです。

9月からランチ営業日、ディナー営業時間
変更のおしらせです。

定休日 木曜日、不定休日あり

ランチ営業
水曜日、土曜日、日曜日、祝日
12:00-15:00 LO13:30

ディナー営業日 木曜日以外
17:30-22:00 LO20:00

になります。
よろしくお願い致します。

#wine#道産ワイン#山崎ワイナリー
 #vin #bourgogne #bordeaux #barolo #burunello #champange#北海道地産地消
#restaurant #local production for local consumption #千歳空港
 #フライト前レストラン#crab
#Hokkaido#席がゆったり#席間隔広い
#花咲ガニ #自分にご褒美#目抜け#記念日#誕生日#ご褒美ディナー#ご褒美ランチ#昼飲みできます




今月の休みは、定休日木曜日のみです。

お盆期間も営業しております。


予約状況

11日ランチ空席あり

  ディナー満席

12日ランチ 空席あり

  ディナータイム17時から18時予約のみ

  店舗に連絡下さい

13日ランチ 空席あり

  ディナー19時以降のみ予約できます。

  店舗に連絡下さい。

14日ランチ 空席あり

  ディナー満席

15日ディナー空席あり

16日ランチ、ディナー空席あり

18日ディナー空席あり

19日ランチ、ディナー空席あり

20日ランチ、ディナー空席あり

21日ランチ空席あり、ディナー満席

22日ディナー空席あり

23日ランチ、ディナー空席あり

25日ディナー空席あり

26日ランチ、ディナー空席あり

27日ランチ空席あり

  ディナー17時から18時の予約のみ

  店舗に連絡下さい。

28日ランチ満席

  ディナー空席あり

29日から9月1日

ランチ営業は、月、水、土、日曜日のみ、ディナー空席あり


9月からランチ営業、

水曜日、土曜日、日曜日、祝日のみになります。


9月2日ランチ空席あり

    ディナー満席

9月3日ランチ、ディナー空席あり

 4日 ディナー空席あり

9月5日ディナー満席


に、なります。

よろしくお願い致します。


来店前に、席の予約をお願い致します。

店舗電話ショートメールも大丈夫です。

確認が遅くなる場合がありますので

当日予約は、電話でお願い致します。


神内和牛黒のリブロース7キロ

芯、リブキャップ、えんぴつ、ゲタ

にわけてから提供します。





由仁からにほさんの『甘いんです』とうもろこし入荷。ポタージュ、リゾート、キタノカオリと練り込みのコーンミルクパンに


 #レストランアキオカ#塩水ウニ

#wine#北海道ワイン#山崎ワイナリー

 #vin #bourgogne #bordeaux #barolo #burunello #champange#北海道地産地消

#restaurant #local production for local consumption #千歳市 #千歳空港

 #フライト前レストラン#crab

#Hokkaido#うまいとん #ファーム梅村#restaurantakiokapereetfils

#花咲ガニ #営業日#自分にご褒美に#

目抜け#記念日#誕生日#ご褒美ディナー#ご褒美ランチ#昼飲みできます



8月11日山の日ランチ、ディナー営業

ディナー満席になります。


9月からランチタイムの営業日、

ディナータイム営業時間が変わります。

よろしくお願い致します。


水曜日、土曜日、日曜日、祝日

12:00-15:00  ラストオーダー13:30


ディナータイム

17:30-22:30 ラストオーダー20:00


にほさんの朝どりゴールドラッシュ

朝どり一番いい状態で頂きました。


王道のコーンポタージュ、

ホッキ貝とキッシュ、

リゾット、キタノカオリでパンに

とうもろこし祭り。


ゴールドラッシュ、僕にとって

子供の頃夏休み思い出す味です。


この他、室蘭塩水ウニ、根室花咲ガニ、

赤平火をどりなど入荷しております。


来店前にご予約をよろしくお願いします。


 #レストランアキオカ#塩水ウニ

#wine#北海道ワイン#山崎ワイナリー

 #vin #bourgogne #bordeaux #barolo #burunello #champange#北海道地産地消

#restaurant #local production for local consumption #千歳空港

 #フライト前レストラン

#Hokkaido#ファーム梅村#restaurantakiokapereetfils

#花咲ガニ #営業日#自分にご褒美に#

目抜け#記念日#誕生日#ご褒美ディナー#ご褒美ランチ#昼飲みできます