Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ -14ページ目

Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。



価格改定のお知らせ

お客様各位
拝啓 皆様におかれましてはますます
ご清祥のこととお喜び申し上げます。
平素よりレストランアキオカに格別のご愛顧を賜り、
厚く御礼申し上げます。
さてこの度、大変心苦しいお知らせではございますが、
4月6日土曜日より、価格改定をさせていただくこととなりました。
物価高上昇や円安などの要因が重なり、
原材料、水道光熱費、などが高騰しているため、
現行価格でのご提供が困難となりました。
日頃よりご利用いただいております皆様には、
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご理解いただけますと幸いです。
これからも、皆様に笑顔になっていただける
料理を提供し続けていく所存ですので、
変わらぬご愛顧を賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。 

レストランアキオカ

全て税込価格
      変更前   変更後
ランチA ¥2500  変更なし
ランチB  ¥5000  ¥5500
ディナー  ¥7500  ¥7700
おまかせ  ¥10000 ¥11000
フルコース ¥15000 ¥16500

記念日A ¥22000 ¥24000
記念日B ¥27000 ¥30000
記念日C ¥36000 ¥40000


船上カツ締めサクラマス


福岡 甘鯛

特別入荷した、宮北牧場さんのアンガス牛。
メイドイン北海道北広島!
50年以上前からアンガス牛を育てられていて、
デントコーンや牧草も自ら育て餌にもこだわった
アンガス牛になります。
5月から出産させ、親子で秋まで放牧し青草をたっぷり食べたミネラル豊富なミルクをのんで成長させていきます。牛舎も細かい柵はなく
ストレスフリーに育てられています。
こだわりは、自家飼料のえさです。全て北海道産。成長に合わせ牧草、デントコーンにジャガイモの皮や小麦をブレンドした発酵飼料を
食べて肥育していきます。











肉の焼いた時の香り、味は、ぜひご賞味ください!
脂が軽いのでペロッといけます。

表面をさっと焼いたステックタルタル、サーロインは、分厚いステーキの他、ヒレ、友三角、赤ワイン煮込み、
ビーフストロガノフなど、牛肉メニュー充実しています。
是非
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昨日に続き、宮北さんのアンガス100%ハンバーガー
150gパティ(つなぎなし)に共同学舎のラクレットを
のせたチーズバーガー。
パンは、自家製の田酒の酒粕、岩見沢の
キタノカオリ、卵、ミルクでつくるバンズになります。
ランチで

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札幌では、雪まつり最終日。3連休2日目。
時々雪ふりますが、いい天気です。
近くの公園では外国人家族が雪にダイブしたりして
北海道楽しんでます。



稚内の浜湯で毛蟹入荷。
定番毛蟹トマトクリームリングイネや、ドリア、
リゾットで。真狩三野農園さんからの



パースニップのポタージュや定番の百合根と生ハムのリゾットなど
この他に本マス、つぶ、ヒラメ、赤ガレイ
など入荷しております!
ご予約お待ちしております。

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1月31日営業許可の更新講習会のためランチ臨時休業させて頂きます。ディナーは、通常営業致します。
よろしくお願い致します。



釧路センボウシの大粒牡蠣、パスタ、グラタン、ムニエルで食べごたえありますよ!
函館のアワビこちらは、ステーキ、パスタ、リゾット




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