おせち | Restaurant AKIOKA père et fils レストラン・アキオカ・ブログ

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北海道空の玄関千歳にある、北海道地産地消レストランこだわりの道産食材を、北イタリアとフランスの家庭料理をベースに滋味深い、素材が生きる調理を心がけています。料理のベースになるものは減塩減糖パンから料理、デザートまで全て手作りしています。

今年も高級食材とこだわり食材で作る


フレンチイタリアン三段おせち料理 のお知らせです。


年末を、ご家族、友人と供に今年を締めくくりませんか!!

お品書き


1 自家製早来産ムーミン豚の田舎風パテとピクルス

2 イタリア産ポルチーニのキッシュ

3 定番ぶりの燻製と大根のミルフィーユ

4 根室産北海島えび

5 ノルウェーサーモンとモッツアレラ、オリーブ、ドライトマトのロール

6 ホタテと手長えびのテリーヌ

7 宮城県産伊達鳥とフランス産ガチョウのフォアグラレンズ豆のテリーヌ

8 自家製子羊もも肉ハム

9 イカのタブレ

10 野菜のマリネ ヴァ-ニャカウダソース

11 ファーム梅村のインカの目ざめのとたこの粒マスタードサラダ

12 ラタトゥーユ

13 ムーミン豚のリェット

14 阿寒湖産エゾ鹿と栗のパイ包みトリュフの香り

15 知床鳥のパルメザンチーズ焼き

16 定番!道産牛の赤ワイン煮込み

17 フランス産カマンベール

18 毛がにとナナツボシのピラフ

19 大人のガトーショコラ

20 ラムレーズンのディヤモンクッキー

 

もりもとのバケット 1本


税込¥28000 になります。


予約の締め切りは、12月21日まで


お引渡し 12月31日13時~16時間での間にお店で引渡しとなります


お申し込み TEL、FAX 0123-23-0532 e-mail restaurant-akioka@biscuit.ocn.ne.jp 店頭 にて承ります。 またお引き渡しの時に、

当店ワインリストの商品を特別に 通常価格の2割引でご用意しております。