キムチ厚揚げ炒めなど | あきネエの低糖質なマイ・ライフ

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血糖値コントロールのために始めた糖質制限のこと、
40代後半にさしかかった日々の出来事やいろいろな思いなどを
気ままにつづっています。


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今日はキムチ特集で。


時々無性にこの辛味が欲しくなります~。



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・ キムチ炒め


  厚揚げ・もやし・ニラ・しめじとキムチを炒め、ラカントも少し

  加えました。



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・ アボカドキムチ


  アボカド・きゅうり・チーズ・キムチにマヨもプラスで。




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・ 手羽先のニンニクしょうゆ焼き


  手羽先に味が染み込むようにフォークで数箇所刺します。


  ニンニクチューブとしょうゆを混ぜて手羽先にもみこみグリルで

  焼きました。


  シンプルな塩焼きも好きですが、はっきりした味のものも美味しい。





今日はゼロビールの250ml ( 350mlでなく・・・)を1本だけ。


昨日いつもより飲んだんで~。




食後2時間血糖   101   



私にしてはすばらしい!