7月のヨーロッパ旅行の記事が終わってませんが・・・
珍し早くのアップはこちら～我が家でのランチパーティです。
つぶやきシェフのお料理教室メンバーで。
この日の様子は、いつも素敵な写真を撮ってくれるMちゃんのブログにも。
タイ料理だったので、テーブルはこちら。
タイの器で雰囲気を出し、湿夏なので白とガラスを使って、涼しげに見えるように。
お花はクルクマ、ベビーハンズ、りきゅう草でグリーンにちょこっとホワイト。
お料理は、定番メニューとチャレンジメニュー。
今回のチャレンジは、試作なしのぶっつけ本番な冬瓜＆パクチースープ。
ライムも入れて爽やかに仕上がって、よかったよかった。
メインは、手抜きのタイスキ鍋です。
お友達とお取り寄せたしたフレッシュハーブがやっぱり素晴らし仕事をしてくれます。
食後は、いただき物のチーズなどで、昼呑みは続く続くで、陽がくれました。
