ピーマンの肉詰めからの餃子こんばんは今回は連日、投稿書いてる途中で寝落ちしないようにがんばりますっさて。まだ2月中旬の内容となりますがお付き合いください2月16日(火) ピーマンの肉詰め レンコンのハサミ焼き もやしのナムル お味噌汁 ごはん確か、家にあった物でなんとかしようと言う日だった。気がする。ピーマンだけじゃ数がいまいちだったのでレンコンのハサミ焼きも一緒に作ってみました。これが好評だったよ2月17日(水)餃子を作りました写真に撮らなかったけど子どもたちも思い思いの形でつくっていたよ 焼き餃子 ツマのサラダ わかめスープ ごはん餃子に全てを捧げた感のある晩ごはん。餃子作りって集中するわさて、ゆっくりお風呂につかってきます
なんと一ヶ月が経過!こんにちは不定期更新にも関わらず見に来ていただいた方、ありがとうございますっでは、今日も気まぐれ更新いってみよーというところで、一ヶ月が経ってしまった…今更のバレンタインの晩ごはんから更新していきます2月14日(日) 豚の生姜焼き オクラ納豆 お味噌汁 ごはんいまだバレンタイン時期の晩ごはん…バレンタインの夜はみんな大好き生姜焼き。わたしからうちの男子3人にはお昼にホットケーキ焼いてチョコのホイップ乗っけて終了…来年はがんばります サバの竜田揚げ カプレーゼ風サラダ 豚しゃぶサラダ お味噌汁 ごはん魚をフライする時につける衣をもらい試してみました。カリカリになって、かつ、味もついてて美味しいまだ粉があるからリピート決定さて!つづけて更新できるかわたし
ふるさと納税万歳!イチゴ編今日も暖かいそして、風がないからか仕事が休みだからか?花粉症の症状も軽い昨日に比べたら、はるかに快適だわぁさて、少し時間があるのでたまりまくった晩ごはんレポート。2月10日(水) 混ぜ混ぜごはん 白菜と豚肉のあれ ワカサギのフライ お味噌汁ほぼ家にあるの晩ごはん。でもどうしてもお肉に偏りがちなためお魚類は、随時買い足し。この日の買い足しはワカサギ!どうしてもフライにしたくなりお買い上げ。柔らかくてとても美味しいいつか、氷に穴開けてワカサギ釣りしてみたいなぁ。2月11日(木) キーマカレー サラダ モヤシのナムル時々、カレースイッチ入ります。この日がその日。どのカレーにしようか?と考え、家にある材料からキーマカレーに決定。だけ。ってのもなんなのでサラダとモヤシ。あー、食べすぎたそして、ふるさと納税の品物がちょいちょい届きますじゃーんあまおうです光り輝いています。合計4パック届きました。一つ一つがとても大きくそして甘いイチゴでみんな大満足でしたまた今年もふるさと納税でイチゴや他の果物を選ぼうっと果物、オススメです
ダンナさんがいる時 いない時おはようございます今年はまだ大した症状が出ていなかった…花粉症。昨日の暖かさ+強風で一気に開花仕事中、鼻水、ズルッズル。お店のオープン前はなんともなかったのにお客さん入り始めてから、もーダメよ。お客さんについてきた花粉たちでやられたわー夜もグッタリ。でもそういう時は、寝るに限る!薬飲んでないのによく眠れるんだよね〜ま、そんな前置きはどうでもいいですね。さっさと過去の晩ごはん記録を。2月8日(月) 力・肉うどんダンナさん、晩ごはんいらない日。子どもたちも好きなのでうどんで決まりいないとトコトン手抜き。毎日一品だと栄養偏りそうだけどたまにはいいよねー。(たまにでもないけど)2月9日(火) 縞ほっけの開き 人参しりしり 豚肉と白菜のトロトロ煮 なめこのお味噌汁 ごはん最近、ちょいちょい登場の白菜のおかず。気に入ると頻繁に作ってしまうのよね夏はナスの揚げ浸しをよく作ったなぁ。みんなが美味しいと言って食べてくれるて材料があったりするとついつい調子に乗ってしまうのよね〜でも繰り返し作るものって和食だな。やっぱり日本人。(いや、疑うことなく日本人だけど)
ふるさと納税万歳!2020年の年末。やっと『ふるさと納税』を始めました。初めてだったので、まずは、4市町村でスタート。何を選ぶか悩みに悩み、レビューもたくさん見た。で、そのうちの一つが牛肉福岡県宗像市さん。博多和牛の切り落とし。お肉は冷凍で届きました。一つ一つ、かなりのボリューム。贅沢な牛丼を作りました。 贅沢な牛丼 おくら納豆 しめじのソテー お味噌汁あー。やっぱり美味しかったーこんな牛丼、滅多に食べられないけど、まだ冷凍庫にあるので、楽しみながらいただきたいと思います宗像市さん、ありがとうございました