こんにちは！
滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室
sugar flower シュガーフラワーの金森章子です。
梅雨らしい鬱陶しい天気が続いていますね。
最近、米麹にはまっていて色々作っています。もちろん、アイスも甘酒アイスです。とっても美味しいんですよ！
さて、今日は生徒さんの頑張った成果をご紹介します。
アイシング基礎コースを修了され、応用コースに進まれているMさん。
前回『バラ絞りとステンシル』の回を受講されました。
『基礎コースの５枚花も難しかったから、ばら絞りも苦戦しそう〜。』
っておっしゃってました。
バラ絞りは確かに、どなたにとっても難しいし、まず１回のレッスンで出来るようにはなかなかなりません。
Mさんもレッスンでは確かに苦戦されました。
でも、何個も何個も頑張って、レッスンではこの仕上がりでした。
↓
これも綺麗なんですけど、厳選されたものでした。
『もっと安定して絞れるように練習します！』
ってことですぐに復習されたのがこちらです。
↓
ちょっとクリームの状態が良くなかったかもしれませんね。
日を改めて再度練習されたのがこちらです。
↓
綺麗〜！ バラ、薔薇、ROSE、ですよね。
バラの花びらのひらひらした感じが、よく出ていますね。
『バラ絞りの報告ですが、あの後、先生に再度教えてもらったコツとクリームを練り直し固めにし、着色し直して絞ってみました。まだまだ花びらのバランス練習が必要ですがコツを考えながら絞ると、でっぷりしなくなり前より少し上達できたかなと。
これはほんとに習得したいのでまた時間見つけてはボチボチ練習していこうと思います。』
練習は裏切りませんね。
生徒さんのこういう姿を拝見すると、とても頭が下がりますし、さらに応援したくなります＼(^^)／
楽しんで練習して、綺麗なバラをたくさん咲かせてくださいね(^^)
それでは、また！
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