今日の夕食はねぎのリゾット。
たくあんみたいに見えるのもねぎです。
イチからごはんを炊くと1時間かかりますが、
リゾットなら20分。
「遅く帰って早く食べたいけど
冷凍やレトルトのごはんがない」という時に
よく作ります。
本日はもうひとつテーマがあって、それは
“冷蔵庫の掃除”。
パルミジャーノ・レッジャーノ（粉末）と
ねぎを片付けたかったので
迷うことなく、このメニューになりました。
オリーブオイルでいきなりお米を炒めて、
カップ２～３杯分ぐらいのお湯（てきとー）を
何回かにわけて注ぎ加熱。
ねぎにも火を通しつつ、
塩、こしょう、粉チーズ（てきとー）で味付け。
しょうゆで風味付け。
以上。
手抜きでもいいんです、おいしければ。
歓送迎会シーズンに突入して飲み会が続くから
たまの自炊は、冷蔵庫の掃除モードになりそう。
観光案内所でもらえる「るるぶFREE」。
旅行者の強い味方です。
HOT PEPPERにも載せていないようなお店が
クーポンを出していたりして
意外とあなどれません。
が、中身が存外にいい加減で
これまたあなどれません。
何しろ、誤記に付箋を貼ってみたところ、この有様。
なんと全ページに付箋が！！！
これはいけません。
旅行者の、もっと強い味方Akifuyuが
地味に抗議してみます。
例：駅名
「大須」じゃなくて正しくは「大須観音」駅です。
駅名書いたわりに、地図の中に「大須観音」駅がないし。
（さらに言えば、このページ、他のお店には地図付いてません。
余計なことするから・・・・・・）
例：URL
うどん屋さんなのにURLが「hitsumabushi」。えっ？？
このひつまぶし屋さんのURLをコピペしたようです。
なぜ？？
（去年のるるぶにも、お菓子屋さんのURL間違いあったのに）
例：謎の駅
近郊路線図です。
黄色のライン「地下鉄東山線」の、
「名古屋」駅と「伏見」駅の間に、
名前のない○駅が・・・・・・
実際には名古屋と伏見の間に駅はありません。
広告主のみなさん、
もっと怒りましょうよ～～
きわめつけ：
お持ちしております
って。
えﾞ～～、更新さぼってごめんなさい。
いまちょっと花粉症で
何を食べてもおいしさ半減なので
食べ物ネタを書く自信がないんです。
なかなかの重症で、おなかはすいても
何を食べたらいいか考えられない時も。空腹感≠食欲。
脳みそのかわりに花粉が詰まってるような状態で、
職場でも「別人だ」などと言われてます。
笑い事じゃないってばーー。
それでも、甘みというのはやっぱり基本の味覚のようで、
甘い物なら比較的食べられます。
あー本社のみなさん、いつもおみやげありがとうございます！
私の貴重な栄養源になってます。
今回はダイナゴン。
本当に「ダイナゴン」って名前のお菓子です ＾＾
ストレートなネーミング♪
でもちゃんと何十年かの歴史があって
地元名古屋では浸透しているお菓子なんですよ。
あずきを練りこんだカステラです。
１口サイズで（いや３～４口で食べるけど）、
いろんな味が楽しめるのがうれしいです。
手前があずき、奥が抹茶。
しっとりして、和菓子の浮島風の食感。
シンプルで上品な甘さです。
チョコ味はくるみ入り。
このほか、栗入りのダイナゴンもあるんですが
基本の３種とお値段が違うせいか、
詰め合わせには入っていません。
今の社宅に入居するときに
大家さんへの手土産に持ってきたのも
このダイナゴンでした。
前々任から前任者へ、そして私へ、
「大家さんへの手土産はダイナゴン」という
ナゾの申し送りがあったもので ＾＾
スーパーでレジ袋を断って
ネギを握りしめて帰ってきました。
（だって買ったのネギだけだったし
どうせレジ袋からはみ出ると思って。）
ここ2～3日、のどの調子がわるいので
新鮮なねぎで治そうと思いまして。
昼間の飲み物も
コーヒーからしょうが湯に変えてます。
ネギたっぷり、どころか、具はネギだけの焼きそば。
味付けは塩と胡椒とオイスターソースです。
麺が焦げてるように見えますが
わざとです。
本当です。
・・・・・・強調するからウソっぽいんですね。
でも本当に、あえて焦げ目をつけたんです。
先週この麺を２袋買って、まず１袋食べてみたところ、
ふだん食べてる麺に比べて、いまいちコシがないなぁ
という感じ。
なので今日は油を多めにひいて
じうじうと焼き付けて、蒸さずに
かた焼きそば風にしてみました。
たぶんこっちが正解。
明日にはのど、もっと良くなってるといいなぁ
（＆左手のねぎのにおい、取れてるといいなぁ）。
ダクワーズです。
断面。 クリームと、なぜか半透明の求肥が！
これが「名古屋ふらんす」です。
名古屋に昔からあるお菓子ではなく、
ここ10年ぐらい、キオスクでだけ見かける、
ま、要は「東京ばな奈」みたいなものです。
（だから名古屋の人はあまり食べたことがありません）
パッケージには
「名古屋には意外な物どうしを合わせる
ミックス文化があるので
ガトーとおもちを合わせてみた」とあります。
・・・・・・知らずに食べてました。
てっきり、芸どころのイメージをアピールするため
和風を持ち込んだものと。
言われてみれば、意外なものどうしって
「トースト＋バター＋あずき」とか
「ぜんざい＋コーヒー」とか
「とんかつ＋八丁味噌」とか？
あと、局地的に
「スパゲティ×抹茶味＋あずき＋生クリーム」があった。
（↑試さなくてよろしい）
定番は抹茶とチョコ。
結構甘いので（皮も中身も甘いから）、
小さくても食べ応え十分です。
