おはようございます！！
昨日から、長男が祖父母の所に泊まりに行っております。。。。
一人いないととっても静か・・・・・。。。
淋しいわ
次男も心なしかあまり元気がありません・・・・。
早々に迎えに行ってしまおう^^;
さて、先々週木曜日のレッスンの様子です
この日のレッスンパンは、カルツォーネ・クランベリーチーズ・赤ワインブレッド・ベーコンオニオン食パン・カンパーニュ・ハニーロールでした
カルツォーネは一次発酵しかせず、フライパンで焼くのでとっても簡単です
中身はここのレシピですとミートソース＆チーズですが、お好みでピザソースにウインナー・ベーコンとオニオンスライス ・・・・などなど色々アレンジしてみて下さい
中身がたっぷりでボリューム満点なので、男性の方や食べ盛りのお子様にもってこいでございます
そして、私も大好きなクランベリーチーズ
女子にはたまらない、クランベリーとクリームチーズの組み合わせ
もう一個・・・あと一個・・・・と手が伸びてしまいそうな美味しさです
そして、クープぱっくりカンパーニュ
初めて作ったとは思えない仕上がりです
スライスして出せば、お友達もびっくりしちゃいますね
そして、ちょっと時間はかかりますが、味もボリュームも大満足なベーコンオニオン食パン
焼き上がると毎回皆様から歓声が沸き上がります(^ε^)♪
この日のプチランチは、自家製オイルサーディーンで作ったパテ
レモンと柚子コショウ入りで爽やかな仕上がりです
今はアンチョビを仕込んでおります・・・・・
１か月かかるそうですが、出来たらバーニャカウダ作ってお出ししたいと思います
そして、気まぐれに作っているデザート
ヨーグルトのスフレでございます。。。
チーズは使っていないのでとってもヘルシー
そして、自家製りんごジャムも添えてみました
ジャム作りにもはまっているのですが、一度にたくさん出来てしまうので消費もちょっぴり大変^^;
皆様に食べて頂けるととても助かります
この日は、幼稚園の時のママ友さんにも来ていただいたのですが、遥々相模原からお越し下さいました
本当に×２ありがとうございます
この日も楽しい時間を過ごすことが出来ました
またのお越しを心よりお待ちいたしております
２０１７年３月のLesson予定日 １日（水） 出張レッスン
２日（木） 満席
３日（金） 満席
７日（火） 満席（７名）
９日（木） 満席
１５日（水） 出張レッスン
１６日（木） 満席
２１日（火） 満席 ＰＭレッスン
２２日（水） 満席
２３日（木） 満席
２４日（金） 満席 ← 味噌作りレッスン
２８日（火） 満席
２９日（水） 残り１名
・ キャンセル待ちも承ります。。。。
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