彼が作ってくれる『沖縄麩』の炒め物が
大好きです💕
沖縄麩は一般的なお麩と違って
弾力が少なくてボリュームがあるので
炒め物などに向いているんですって(彼)
初めてのこのお料理を作ってくれたときに
鶏肉を割いたものがいっぱい入ってる
と思っていたら『沖縄麩』だったんです
久しぶりに作ってくれた『沖縄麩の炒め物』

今回はいつもより多目に沖縄麩を入れて
作ってもらいました
(私はもっと入れて欲しかったけど…)
【パプリカの味噌マヨ炒め】

冷めても美味しのでお弁当にもピッタリ
私は沖縄麩をいっぱい入れてもらっちゃい
ました
詳しいレシピはこちらです💕
【おうちごはん】

★パプリカの味噌マヨ炒め
★厚揚げの牛時雨のせ
【厚揚げの牛時雨のせ】

厚揚げは薄目のお出汁でコトコトコトコト
炊いてます
作っておいた牛時雨をのせて完成~です
牛時雨は生姜を効かせています
冷めても美味し~ので作り置きにもオススメです💕
今回の時雨煮は葉山牛で作ってみました
なかなかこちらで購入することが出来ない
『葉山牛』葉山に行ったときは必ず買って帰って来ます
【パプリカの味噌マヨ炒め】

★オレンジパプリカ
★黄色パプリカ
★鶏皮
★鶏肉
★沖縄麩
本当に美味しいのでオススメです💕
お味付けにマヨネーズがはいっているんだけどマヨネーズ感はゼロです
マヨネーズが苦手方でも美味しくいただけると思います






















































