まふぃん。

何となく思い立って
作ってみました。

チーズカレーまふぃん。

カレー粉と、クリームチーズが入ってます。
あとサラミ。

ウィンナーが良かったんだけど、買い置きが無くてね。
代用出来そうなのが、コレしか無かった。
辛いサラミです。
油分が多いせいで、少し焦がしてしまった

あと、カレー粉入れ過ぎたかな…
ちょっと苦味が出ちゃった(´Д` )

美味しいから、人にあげるのにも十分なんだけど…
まだ、あと少し、美味しくなるなー

頭の中で、何となくレシピが出来上がりつつあるので、明日辺り、また試してみようかと思います

思った通りのが出来るといいな


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辛いやつ。

昨日のお夕飯。
ダーさんが食べるのか分からなくて。
食べるとしても何か買って来そうな感じがあって…

でも、何かしら、一応作っておいた方がいいかなぁ…って思って。
適当にパパッと作りました。

辛々麻婆豆腐。

とにかく辛いのが食べたくて。
でもちゃんと旨いのが良くて。

豆板醤…
甜麺醤…
豆豉…
四川唐辛子…
花椒…
山椒油…

色々入れて、ハラペーニョパウダーで辛さをプラスして。

一口食べたら、ビリビリ！
汗がじわじわ出て来て、求めていたのより、ほんの少しだけ落ち着いた辛さに仕上がりました。

これくらいでイイのかも！
あんまり辛いと、味分からなくなるし。

で、結局ダーさんが、焼き鳥屋さんでしこたま買い込んで来てくれてw
麻婆豆腐と焼き鳥とモツ煮
っていう、とんちんかんなメニューになりました

因みに私は、母か、自分が作るモツ煮しか食べられません。

昨日も、
せっかく買って来てくれたのに申し訳無いな…
って思ってたんだけど、心配無用だったようで。

一人で二人分、ペロリとたいらげてました（笑）

モツ煮作ろうと思って、冷凍庫に買い置きしてあるんだけどね。
大根高いから、安くなるのを待ってるのよ。

いつになったらお安くなるのかしらねぇ…
何だか、秋通り越して冬になりそうな雰囲気。

今年はまだ、モンブラン食べてないなぁ…
冬が来る前に、秋のモノをちゃんと摂らなきゃなー


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ほっとけーき。

今日のぶらんち。
久々に焼きました♬

ホントは、メレンゲ作って、スフレっぽい分厚いのを
ど～んと焼くつもりだったんだけど…

卵が1つしか無くて(´Д` )

分厚いの諦めて、薄いのを何枚か重ねて
ミルフィーユ風にしようって思って。

やってみたら成功

層になってる部分に、バターと蜂蜜が染み込んで…
じゅわじゅわしてました

メープルシロップが無くて、仕方ないから蜂蜜にしたんです。
コレはコレで美味しかったけど、やっぱりシロップでいただきたい(>_<)

今度コストコ行ったら、大きいの買ってこよー！


今日のお夕飯。
あれしてー
これしてー
って考えてたんだけど…

お友達夫婦と、しゃぶしゃぶ行くコトになったらしいです( °д°)
いや、いいんですけど…

お相手の女の子。
つい最近、オメデタが発覚して、今3ヶ月。
ツワリも辛いって言ってたし…
大丈夫なのか？？
結構心配です……

深く考えていない男二人が、勝手に約束したんだろう…

初めての妊娠…
もちょっと妊婦さんのコト考えてあげてよー！

まぁ、本人が大丈夫って言ってるとしたら、気分転換も必要だからイイのですが…
心配……（ ´(ェ)｀）


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寒い夜には…

やっぱりシチューだと思うの。
メーカーさんの思う壺ですかね？

予定通り、シチューでお夕飯でした。
ダーさんは、初めてのケークサレに驚いていたけど…
気に入ってくれたもよう。

しかし…
シリコン型って、便利だけどやっぱダメね。
上に膨らむ前に、横に広がっちゃう…
綺麗な形に仕上がらない(´Д` )

まぁ、この日は粉類が少な過ぎたのも原因なのだけれど。

今度実家帰ったら、大量にあるお菓子の型を持って帰って来よう。
引っ越しで処分されていなければ。だけど

このシチュー。
大量に作っておいたので、今夜もシチューです
先程、お野菜を少し足しておきました★

あとは、一緒に食べるパンを、これから焼こうと思います

クルミの買い置き、あったかなぁ…？


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お野菜たっぷり♬

高いという理由で
最近全く、野菜を摂取出来てないなぁ…ってずっと思ってて。

今日は朝からイオン行って来たので、帰りにサブウェイ寄りました★
野菜全部増し！！

今まで色々食べてみたけど、結局ターキーブレストが一番好き

分かり辛いけど、奥の方までギッシリと、お野菜が詰まってます。
入れすぎたせいか、パンが勝手に開いちゃうくらい
久々に、シャキシャキ野菜をたっぷり食べて…
何だか体が喜んでる気がします

そんな今日のお夕飯は。
これまたお野菜たっぷり！
ミートボールシチューと、昨日作っておいたケークサレ

両方とも、たくさんのお野菜が入ってるよ

あとは、全粒粉マフィンとー
カボチャのサラダ。
品数は少ないけど、たくさん野菜使ってるからイイよね…

あ。
ダーさんがまだ帰って来ていない為、まだ食卓に並べておりませぬ。
故に、お写真はまた明日～( ´ ▽ ` )ﾉ



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おいなりさん。

昨日のお夕飯です。

あるもので作ったので、ちょっと貧相…
でも、お稲荷さんがあればダーさん大喜びなの
大好物なのです( ´艸｀)

あとは、味を変えながら食べられるように…
とこの形になった竜田揚げ。
油淋鶏のたれとか用意して、各自お好みの食べ方でいただきました

お稲荷さんなので、ガリも用意★
それとね、いただきものの梅干し。

これ、1箱5,000円くらいするやつで…
箱って言ってもそんなに大きいのじゃないんだけれど。
さすがに美味しいよね( ´ ▽ ` )
甘さ強めの、とろっとした梅干しです。

お料理にも使えるなーって思ったけど…
もったいないので、とりあえずそのまま食べてます

今夜は、残りのお稲荷さんと、うどんをご所望だそうなので、かき揚げくらい用意してあげようかな。


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そふとくりぃむ。

昨日、お姉ちゃんの家に遊びに行きまして。
結構遅くまでお邪魔して、わいわいして来たのだけれど…

帰りに、アイス食べたい！ってなって。
家の近くのミニストップに寄りました。

期間限定なのかな？
なめらかプリンで有名な、パステルとのコラボソフト。

ほろ苦い、カリカリのカラメルが散らしてあって
なめらかプリンとソフトクリームは同じくらいの量。

久々のプリン。
美味しかった～(´∀｀)

ミニストップさんには申し訳無いけれど…
プリン単品をもっと食べたくなる。
そんなお味でした

近い内に、プリン買いに行こうっと

あ、もちろん、言わずもがな。
ソフトクリームも美味しいですよ♡


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ぴりりと辛い…

昨日のお夕飯。

初めて作ってみた
ぴり辛手羽先
がメインになりました

大ぶりなのに、お値打ちだった手羽先を見つけましてね。
コレが頭に浮かんだんだー

で、適当に作ってみたんだけど…
とっても美味しかった

カリッとじゅわっと。
胡椒はくしゃみ出るくらい多めに（笑）

まぁ、確実に手が汚れちゃうのだけれど…
名古屋で食べた手羽先を思い出しました。

あれはもっと小ぶりだったけれども…

おつまみ感覚で、一口でぱくっといくような…
骨だけ残るような食べ方？
手羽先の箱とかに書いてある食べ方分かりますか？

あんな食べ方をするには、ちょっと向いてない大きさでした。
ぱくぱくしたかったら、やっぱり小さめの方がイイのかも？

今度はそっちで作ってみよう♬


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蜂蜜のけーき。

こんにちは♬

今日はとっても久々にお菓子を焼きました。
何か作りたいなーって思ってて。
でも材料があんまり揃ってない。

バター無し
生クリーム無し
マカロン焼きたいけどアーモンドプードル無し

で、あるもので作れそうなコチラを…

お砂糖は使わずに、蜂蜜の甘さのみです。
焼成後、オーブンから出してすぐに、蜂蜜をたらしました。

で、ただいま冷まし中。
蜂蜜でしっとりした、優しい甘さのケーキが出来上がっているハズ…

早く冷めないかしらー
早く食べたいー(>_<)

って、今フとベランダを見てびっくり！
お布団干しっぱなしでした∑(ﾟДﾟ)

早く取り込まねばー((＞д＜))


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適当さんど。

はろはろ～( ´ ▽ ` )ﾉ
昨日までとは打って変わって、だいぶ涼しくなりましたね

でもとっても良い天気★
大物も洗いたくなって、洗濯機2回まわしました✨

近所のスーパーの開店直後にお邪魔して、朝市の目玉商品もゲト( ´艸｀)
開店から20分程で売り切れてた！
早めに行って良かった～( ´ ▽ ` )

帰って来てから、いつもより少し丁寧にお掃除して
ちょこっと雑用をこなし…
やっと手が空いたと思ったらもうお昼！

この間のZopfのパンを軽く焼き戻してから、クリームチーズを贅沢ぬり。
胡椒をガリガリした後に、今朝のお買い物で買ってきたハムを挟んで…
マヨネーズをじぐざく。

食べ終わってから、マスタードものっければ良かった…
って気付きました(´Д` )


あんまり穏やかな天気なので、何だか眠くなってきちゃった…
少しお昼寝しちゃおうか…
それとも洋服の整理をしようか。

クローゼットの中が恐ろしいコトになってまして…
自分でも、どれくらい服があるのか把握出来てない

断捨離までいかないにしても
少し心を鬼にして整理したら、大きい衣装ケース3～4個分はサヨナラ出来るかと…

前回大量に処分したのだけれど、また捨てるもなぁ…って。
かと言って、結局着てないし…

フリマとかオークションとかやったらイイのかな。
でも、処理が大変そう…
だけどイイ加減スッキリしたいな…

と考えているうちに、結局面倒になって後回しってパターンね
今だってホラ
もう睡魔に負けそ…Zzz

とりあえず、オークションの出品方法を調べる所から始めよう…(´・ω・`)


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