辛いやつ。

昨日のお夕飯。
ダーさんが食べるのか分からなくて。
食べるとしても何か買って来そうな感じがあって…

でも、何かしら、一応作っておいた方がいいかなぁ…って思って。
適当にパパッと作りました。

辛々麻婆豆腐。

とにかく辛いのが食べたくて。
でもちゃんと旨いのが良くて。

豆板醤…
甜麺醤…
豆豉…
四川唐辛子…
花椒…
山椒油…

色々入れて、ハラペーニョパウダーで辛さをプラスして。

一口食べたら、ビリビリ！
汗がじわじわ出て来て、求めていたのより、ほんの少しだけ落ち着いた辛さに仕上がりました。

これくらいでイイのかも！
あんまり辛いと、味分からなくなるし。

で、結局ダーさんが、焼き鳥屋さんでしこたま買い込んで来てくれてw
麻婆豆腐と焼き鳥とモツ煮
っていう、とんちんかんなメニューになりました

因みに私は、母か、自分が作るモツ煮しか食べられません。

昨日も、
せっかく買って来てくれたのに申し訳無いな…
って思ってたんだけど、心配無用だったようで。

一人で二人分、ペロリとたいらげてました（笑）

モツ煮作ろうと思って、冷凍庫に買い置きしてあるんだけどね。
大根高いから、安くなるのを待ってるのよ。

いつになったらお安くなるのかしらねぇ…
何だか、秋通り越して冬になりそうな雰囲気。

今年はまだ、モンブラン食べてないなぁ…
冬が来る前に、秋のモノをちゃんと摂らなきゃなー


iPhoneからの投稿