じゃぽね。

海外ドラマ鑑賞中デス

ジャンキーだなぁ。
って思いつつも、アイスを片手に


ハーゲンダッツのジャポネ。
名前で分かる通り、抹茶ベースです。

確か、普通のより割高でした

しかし…
個人的には、黒蜜ソースの部分がいらないかと…
いや、黒蜜スキですよ。
あった方が嬉しい★

でもコレは…(´Д` )
何か、少しだけ固めてあって。
それが、とろっていうよりぷよっ？
いや……
なんかとにかく、少し不快だった（笑）

他の部分は美味しいんだけどなー


最近ずっと観てるのは『LOST』です。
旅客機が無人島に墜落した所から始まるやつね。

時間がある時に、ちょこちょこ観てるので、なかなか終わりません

ソーヤーがセクシーでカッコ良すぎる
ジャックはちょっと、顔が長すぎませんかね？ww

多分このシーズンで終わると思うので、頑張って観て、一人暮らし中に終わらせようと思います( ´艸｀)


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青梗菜のパスタ。

今日から数日間、一人暮らし(´▽｀)
ダーさんは社員旅行で、朝早く海外に飛び立ちました

好きな時間に起きて
好きな時間に寝て

一人ご飯だから適当でイイし。
久々にピザでもとって、映画観ながら食べるのもイイな

なんて思ってたんだけど…
お昼ご飯に、わざわざパスタを用意してしまいました

この間帰省した時にもらって来た青梗菜。
ダメになる前に使わなきゃー
って思って適当に…


(2～3人分)
ニンニク1片
ひき肉100gくらい
玉ねぎ1/2
青梗菜2束弱
缶詰のホールトマト
コンソメキューブ2つ
塩コショウはお好みで。

冷たいフライパンに大1くらいのオリーブオイル。
そのまま火を点けずに、みじん切りしたニンニク投入。
オイルとニンニクを軽く馴染ませたら、弱火の遠火で焦がさないように、じっくりニンニクの香りを出す。

そこにひき肉を入れてコショウガリガリ。
色が変わったら、玉ねぎのみじん切りを入れる。
玉ねぎが透き通ってしんなりしたら、食べやすい大きさに切っておいた青梗菜を入れて炒める。

全体に火が通ったら、手でつぶしておいたホールトマトを投入。
コンソメキューブを崩しながら入れて
塩コショウで味を整えたら出来上がり。

トマトを投入してから、ワインが無かったのでお酒を少々入れました。
あとウスターソース。
(どちらも、無くてもイイと思います。)

ソースはお野菜をじっくりじっくり煮込んでいるから、使いすぎなければこういうお料理にピッタリなんです。
カレーに入れてもいいよね★

ただ、いかにもソース入れました。ってなりがちなので、分量には気をつけないと残念なお味に仕上がります


コレを、茹で上がったパスタと絡めただけ。
でも、とっても美味しかった♡

2人で食べるとなると、1人分のソースが贅沢使いになると思います
具が最後にたまりがちなので、盛り付け時に注意
出来るだけ、パスタの上に具を載せる感じで。

ほうれん草とか小松菜のパスタは良くあるから…
と、青梗菜使ってみましたが、とっても美味しかった( ´ ▽ ` )

まだあと1人前強、ソースが残っているので、夜も同じメニューにしちゃうかも（笑）


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栗ごろごろ。

少しサボタージュしてしまいましたσ(^▽^;)


数日前…
ダーさんが、お客様からお手製の渋皮煮をいただいて帰って来ました。
ピンポン球くらいの大きさの、立派な栗でね。

とっても美味しく煮てあって
周りは程よい食感。
中心部はとろっと

ジップロックいっぱいに入れてくれて…
作るの大変だっただろうに…

その少し前は、炊き込み御飯をくれたんです。
それもとっても美味しかった♡

80代のご夫婦二人暮らしらしいのですが…
だからかな？
素朴だけど手がこんだ、とっても美味しいお料理ばかりくださるの。


で、ありがたく頂戴しましてね。
せっかくだから、栗をごろごろ入れたケーキを焼きたいなって思って★

適当レシピでパウンド型を使って焼いてみました

ただね…
栗が大きすぎて……
型から出す時3つに分裂しました。(´д｀lll)

その中でも、綺麗な所だけを選んでラッピング。
たまたま今晩、お友達夫婦とご飯するコトになったので、手土産代わりに持って行こうと思います。

あるものでラッピングしたので、以前と代わり映えしないかもですが

本当は2日くらい寝かせた方が美味しいのだけれどね。
急にお誘いいただいたので仕方ないー！

我が家の分は、時々シロップうちながらしっかりと育てて…
それからいただこうと思います


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ちーずけーき。

何年ぶりかで、昨日作りました

前回、昔々に作った時はスフレタイプで。
それはそれは古い型と
薄～い天板しか無かったせいで…
とっても大変な思いをした覚えがありまして。

おかげで、苦手意識があったんです。

だけど、何年ぶりかで作ってみたら！

とっても簡単じゃないですかー！！

今まで作らなかったのがもったいないくらい！
しかも、食べてみたらとっても美味しい

ずっしりどっしりしてるけど、結構あっさりしてて
アクセントに入れたラズベリーの、程よい酸味がぴったり★
断面も、とっても滑らかで綺麗で、大満足でした

これなら手土産にもぴったりだし、これから出番が増えそうです

チョコソースとか用意したら、更に美味しくなりそうだなぁ( ´ ▽ ` )

とりあえず、今日はこれから実家に帰省するので、お土産代わりに持ち帰ろうと思います♪
半分だけだけど( ´艸｀)


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お野菜たっぷりのタンメン。

先日博物館へ行った日。
電車を降りて、まず腹ごしらえ…

つけめんで有名な『六厘舎』さんの系列店
『トナリ』さんがあると知って、入ってみるコトにしました★

他の店舗はどうか分かりませんが、列に並ぶ前に店内で食券を購入。
それをそのまま自分で持って、列に並びます。

入口にカゴが置いてあるので、それを持って席まで行き、カゴに荷物を入れて足元へ。
店内狭く、後ろに置くと邪魔になるので、むぎゅっとなりながらカウンターとイスの間に入れ込みました。

お野菜がたっぷり。
これで通常の量です。
ちゃんとシャキシャキしてました( ´ ▽ ` )
端っこに生姜がのっているので、それを溶いていただきます♪

餃子や唐揚げもあったので、アタシは
タンカラ(タンメン＋唐揚げ)
ダーさんは
カラタンギョウ(辛いタンメン＋餃子)
で、半分こしました。

唐揚げが結構美味しくてびっくり！
ラーメン屋さんのサイドメニューだし…って、そんなに期待してなかったんだもの

タンメンね、ちゃんぽん麺のような太麺でございました。
味は濃いめ。
辛い方は、辛さを増すコトも出来ましたが、そのままでも結構辛かったです！
二人とも辛いモノ平気なんですけどね。

個人的な感想ですが、美味しかったです
ダーさんは、どちらかって言ったら、辛い方がいいって言ってました。

因みに、同じ六厘舎系列の『ジャンクガレッジ』
1年以上前だと思うんですが、出かけた先のモールのフードコートで、たまたま見かけまして。
ダーさんが食べたんですけど

こんな感じでした。

お肉がすごすぎ…
あと、背脂ちゃっちゃ！がすごすぎて、アタシは見ただけです…
お肉の脂が苦手なもので(;´Д`)

タンメン、機会があったらまた食べたいな～


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京茶ラスクとラングドシャ。

昨日は予定通り、国立博物館に行って来ました★

『特別展 京都』

を観る為に。


やっぱり混んでたー
特に、一番観たかった舟木本は、人だかりがすごくて…
しかも、列が全く進まない。
何とかニ列目辺りまで進出して行ったけれど、アタシ…

眼鏡持って行かなかった…( p_q)
なので、ぼやーっとね…
ルーペ持ってる人とかいて、慣れてるなぁ…って感心しちゃった（笑）

でも、Canonの4Kっていう技術で撮影された龍安寺の石庭の四季。
これはとっても綺麗でした

フルハイビジョンの4倍の解像度なんですって。
それを、ほぼ実寸大の、幅約16mのスクリーンに映してくれます。

桜が咲いたり
雨が降ったり…
紅葉したり
雪が降ったり…

あれだけ混雑していても圧巻だったのだから、誰もいない中で、ぽつーんと観たら…
とっても素敵なんだろうなぁ

せっかくなので、音声ガイドをお借りしてから入りました。
30分500円で、佐々木蔵之介さんと野際陽子さんが、所々説明してくれます。

正直、借りなくても全く問題無いかとは思いますが…
やっぱり、全く知識の無い人にとっては、ガイドが有ると無しとじゃ、展示の見方も全然違いますよね。

展示と展示の間にショップがあって。
京都に因んだお土産を、色々揃えてあったので、思わず買ってしまいました（笑）

辻利の京茶ラスク
おたべの焙じ茶と豆乳のラングドシャ

さすが、箱のデザインも和な雰囲気で目を惹きます

朝から面倒事をやっつけて、やっと一息なので、今日は日本茶でも淹れて、コレをお供にお茶でもしようと思います


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牛すじほろほろ。

昨晩のお夕飯。
牛すじ肉でビーフシチューしてみました

とり肉と、ひき肉以外のお肉があまりスキじゃないので、今まで作ったコトが無かったのだけれど…
圧力鍋を使い始めてから、作ってみたいって熱が上がってて。

国産のお肉がお買い得になってたので、遂に作ってみました！

これがねー


とっても美味しく出来たのー！！

食べながら、二人で
『うん、美味しい！』
『美味しいね！』
って言い合ってた（笑）
バカップルか

こんなに美味しく作れるなら、これからもリピ決定だなぁ

いっぱい作ったので、今夜もビーフシチューです。
オムライスにかけてもイイよね
ホワイトソース作ってドリアにしてもイイし…
ポットパイもイイなぁ…


あ、全然関係無いけど。
明日は洛中洛外図を観に、東京国立博物館行く予定
先週辺りから、行こうか！って言ってたら、たまたま今テレビでやってて。
運良く予習出来ちゃいました

ますます明日が楽しみになっちゃった


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にゃいほん。

もう何ヶ月も前の話ですが…

あいぽんケース変えました。

色んなパターンがあったけどコレに

ずっと、キラキラしたのとか、白ベースのとか
可愛らしいのを使ってたので
黒にしただけで、まるで全くの別物


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ふぉかっちゃ。

昨日買って来たパン。
焼き戻していただきました

…ちょっと焼き過ぎて、焦げちゃったけど

オリーブと、ドライトマトかな？
ふんわりもっちりのフォカッチャ。

塩加減もちょうど良く…
端っこのカリカリもたまらない

うろ覚えだけど…土日限定だったかな？
土日に行くなんて、余程で無ければ無いので、次いつ食べられるか分かりませんが…
また買いたいなー

あ。
結構簡単そうだから、自分で作ってみようかな。
じゃがいもとローズマリーとか…
じゃがいもと粒マスタードとか。

じゃがいもばっかり（笑）
だって、トマト高いんだもの…w

さすがに、大人気のパン屋さんの程美味しいのが出来るとは思ってませんが…
自分なりに美味しいのが作れたらいいな


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いちぢくのデニッシュ。

雨すごいですねー
夜中の地震もどきどきしました。

今朝は、あまりの雨に、ダーさんを会社まで送って行ったので…

帰りにZopf寄っちゃったо(ж＞▽＜)ｙ ☆

テンション上げなきゃねー！

カフェの方に行こうか、とっても悩んだのだけれど…
やっぱり止めて、その分多くパンを買うコトに！

さすがに空いてたので、久々にゆ～っくり見られました

で、いつもは買わないようなのをチョイス

いちじく…
食べたの何年ぶりだろう？

こんなに『とろ～っ』としてたっけ？

いちじくの、とろけそうな柔らかさと
デニッシュのザクッとパリッと。

合わないワケが無い。

ぱくぱく
ぱくぱく

アッと言う間に食べてしまいました…
もったいない…

涼しくなったお陰で、やっとエッグタルトが復活してたので、即トレイに

あとは、土日限定商品がいくつかあったので、その中から適当に✨

雨って、お洗濯出来ないし
窓開けてもじめっとするし
空も暗いし
何だか静かだし

憂鬱になる材料の方が多いけど…

今日は朝から美味しいパンを食べられて。
とってもイイ気分です★

お夕飯のメニューは決まってるし！
最近毎日観てる海外ドラマの続き観てー
昨日買って来た本読んでー

好きなコトだけを選びながら、ゆったり過ごします



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