こんにちは、原のり子です。
三重県津市の自宅と、関西・関東・オンラインで、初心者の方でも安心して通える、楽しいお料理教室を開いています。
先日は、昨年秋ぶりの関西・尼崎でのレッスンでした。
関東・関西でのレッスンは、年に3回ほど、春と秋に開催しております。
関西レッスンは、関西のノリが全開(≧▽≦)
毎回、本気で爆笑しながらのレッスンです!腹筋とほっぺたが痛い!!
今回のメニューは、リクエストお声が上がった韓国風巻きずし、キンパ♪
具沢山の巻きずしがキレイに巻けるコツを、しっかりとお伝えしてまいりました^^
![IMG_1139](https://stat.ameba.jp/user_images/20190521/14/akaihana-hr/8f/8d/j/o0400030014413786654.jpg?caw=800)
キンパ、普通の巻きずしも作ったことがなかったので、上手く巻けるか心配でした。
具がたくさん入りましたが、巻き方のコツがわかったので、上手にまくことができ感激です!
具だけでも普通のおかずとしていただけると思うので、毎日の食卓に少しずつ出していきます。
ポテトサラダの味付けも、いつも作るものよりもコクがあって美味しかった!
ニラダレは他のメニューにも応用がきき、重宝すること間違いないでしょう♪
無料のレシピや、料理本には載っていない細かいところまで教えていただき、本当に助かっています。
ありがとうございました^^
(尼崎市・Yさん)
![IMG_1121](https://stat.ameba.jp/user_images/20190521/14/akaihana-hr/87/1a/j/o0380028514413786984.jpg?caw=800)
具がたくさん入りましたが、巻き方のコツがわかったので、上手にまくことができ感激です!
具だけでも普通のおかずとしていただけると思うので、毎日の食卓に少しずつ出していきます。
ポテトサラダの味付けも、いつも作るものよりもコクがあって美味しかった!
ニラダレは他のメニューにも応用がきき、重宝すること間違いないでしょう♪
無料のレシピや、料理本には載っていない細かいところまで教えていただき、本当に助かっています。
ありがとうございました^^
(尼崎市・Yさん)
![IMG_1121](https://stat.ameba.jp/user_images/20190521/14/akaihana-hr/87/1a/j/o0380028514413786984.jpg?caw=800)
とっても嬉しいご感想を、ありがとうございました^^
私が作る韓国風巻きずしのキンパは、とにかく具沢山(笑)
具沢山にすればするほど、巻くのは一苦労ですが、上手くまくための技がちゃんとあるのです♪
お店に売っているキンパは、もっとご飯が多くて、具が少ない(泣)
なのに、結構いいお値段なのです・・・( ゚Д゚)
なので、キンパが食べたくなったら、私は買わずにせっせと自分で作ります^^
具材を用意するのに、ちょっと手間はかかりますが、そのお味は絶品です!
![IMG_1121](https://stat.ameba.jp/user_images/20190521/14/akaihana-hr/87/1a/j/o0380028514413786984.jpg?caw=800)
その他にも、時間をおいたほうが美味しいポテトサラダや、ニラダレが美味しすぎる鶏むね肉のサラダ。
余った食材で作った卵炒めなどなど。
お腹パンパンになるほどの豪華なランチタイムでした♪
尼崎でのレッスンは、JR立花駅すぐの、こんな素敵なレンタルスペースで行っております。
![IMG_1119](https://stat.ameba.jp/user_images/20190521/14/akaihana-hr/2b/1b/j/o0380028514413787003.jpg?caw=800)
関西での開催は、日数が限られますが、もちろん初めましての方も大歓迎です♪
次回のコチラの会場でのお教室は、9月か10月の予定です。
お料理が苦手、お料理に困っている。
そんな方も、どうぞお気軽にご参加ください。
楽しく作って、美味しく食べて、お料理上手を目指しませんか?
レッスンの詳細とお申し込みは、こちらのお教室メルマガよりご案内しております♪
津市南が丘の料理教室「原のり子クッキングスクール」
三重県津市垂水(近鉄南が丘駅徒歩10分
090-7292-2535
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グループレッスンで楽しく、プライベートレッスンではじっくりと丁寧に指導いたします。