卵を１個多めに入れて焼いてしまったスポンジケーキ

今年はシフォンケーキをたくさん焼いたけどスポンジケーキは１年ぶり。

卵を泡立てて粉を入れてバターと牛乳を混ぜて型に流し込む。

なんだか生地量が多い。

型の７分目位が適正量なのに９分目まであるぞ。

とりあえずオーブンに入れてレシピを見直す。

！

卵３個なのに４個で作ってる！！

オーブンンの前に貼り付いて

「溢れませんように」と３０分お願いしておりました。

大丈夫でした。

良い子の皆さんはレシピをちゃんと見て作りましょうね⇩

サックリ軽いスポンジ12㎝15㎝18㎝ by NAGねえさん

じゃあまたね。