「奇跡のリンゴ」木村秋則監修の販売店「自然栽培の仲間たち」自由が丘

「奇跡のリンゴ」木村秋則監修の販売店「自然栽培の仲間たち」自由が丘

農薬も肥料にも頼らない「自然栽培」野菜・お米・果物などを全国から直送で販売しています。2017.7.28より自由が丘に移転しました!

【自然栽培コラム】では、

過去に当店のメールマガジンにて配信させていただいたコラムのバックナンバーを掲載しております。

 

今回のテーマは、

腐らず枯れる!?自然栽培の魅力」

 

(2019/02/28配信)

 

みなさん、こんにちは!

自然栽培の仲間たちスタッフの北島です!

 

明日は3月1日!!冬も終わって、もう春なんですね~(^^)

お店のお野菜もだんだん春らしくなってきました!

 

さてさて!前回からお送りしております【自然栽培入門コラム】

 


第1回目は、自然栽培と他の栽培方法の違いを簡単にご紹介させていただきま
した。

 


その中で特に印象的だった自然栽培の特徴が、

 


「腐敗速度が遅い」

「硝酸態窒素が少ない」

 


でしたよね!

 

ということで、【自然栽培入門コラム】第2回目の今回は、

自然栽培の腐敗速度に着目しまして、

 


「腐らず枯れる!?自然栽培の魅力」をお届けします!

 

 

【そもそも腐るって?】

 

そもそもみなさんは、

なぜ食べ物が腐るのか、考えたことがありますか?

 

ここでいう「腐る」とは、

 


有機物が空中の微生物によって分解され、

腐敗臭(生ごみのにおい)を放つ変化のこと。

 

冷蔵庫に入れっぱなしの水分の多い野菜が気づいたら、

ドロドロに溶けてしまっていた…!

なんて経験をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか?

 

そうそう。野菜は時間がたったら腐る。これは当たり前でしょ?

 


と思った方!ちょっと待ってください!

 

森の草木がドロドロに腐っていく姿はあまり目にしたことがないですよね。

 

スーパーで買った野菜は腐るのに、自然の草木は腐らない。

 


これはなぜでしょう?

 

実はこの原因は…

 


「肥料」にあるといわれています!!

 


植物を育てるときは肥料を入れましょう!

と学校でも教えられていましたから、誰もが当たり前に行うものですが、実は
これが作物を腐らせる原因だとは…!驚きですよね。

 

肥料はそもそも生産の都合上、植物の育ちをよくするために土地に施す物質の
ことです。

よって、肥料を使うと、自然界のバランスからは考えられないほどの大量の栄
養(窒素分)が作物に与えられることになります。

 


通常なら、枯れることによって自然に還ることができた植物が、過剰な栄養を
与えられる。

 


これによって、自分が微生物に分解されなければ自然に還ることができず、

「腐敗」という運命をたどるのだといいます。

 

【自然栽培は腐らず枯れる?!】

 

つまり、逆をいえば、自然の摂理に基づいて、

肥料を使わなければ、植物は腐らない!

 

本当にそんなことってあるのかな…

原理原則が分かっても、半信半疑になりますよね。

 


私もそう思っていました。

 


しかしみなさん!ご注目!!

 


こちらをご覧ください…!!!

これは一体なんだと思いますか?

 

実はこれ、

 

1年間放置した、奇跡のリンゴの姿なんです!!!

 

 

こちらの写真は、当店のお野菜をいつもご利用くださっている八芳園さんで、
撮影させていただきました。

 

本当に腐ってない!!りんごが形のまま残って枯れている!!

 

腐敗臭も全くなく、むしろほんのり甘い香りがします。

 


私はこの実物を見て、腐らず枯れるという原理を信じずにはいられませんでし
た…!

 

 

当店の自由が丘のお店にも、1年以上放置した実物の奇跡のリンゴを展示して
おります!

気になる方はぜひ1度、ご自身の目でご覧になってみてください!
 
 

【腐らず枯れる野菜のメリット】

 


先ほどからお伝えしている、

肥料が原因でお野菜が腐ってしまうという現象。

 


例えば人間なら、必要以上にごはんやお菓子を食べすぎてしまうと肥満になり、病気にもなりやすくなりますよね。

 

お野菜でも似たような現象だと考えればわかりやすいかもしれません。

 

ちなみに弘前大学の杉山教授は、肥料を施すと、腐敗の原因となる菌などが増えることに加え、植物に残った肥料分がその菌の餌となるため、より腐敗を促すことになる、とおっしゃっていました。

 

腐らず枯れる健康なお野菜。


こんな自然に近いお野菜を食べる方が、自分の体にとっても健康的な気がしませんか?

 

また、自然栽培の作物が一般的なお野菜よりも単純に腐るスピードが遅いとい
うことは、

 

日々の食生活を送る中で、買ったお野菜を早く使いきらなきゃ!

 

という心配が減るので、なお嬉しいことですよね♪

 

実際に、家庭のお野菜を自然栽培に変えてみたら、

 

お野菜を捨てる回数が格段に少なくなった!

 

というお声も寄せられています!

 


今回のコラムは以上です!

 


次回はもう1つの特徴!

 

 

「硝酸態窒素が少ない」に着目して、

「心から安心して家族に食べさせられる!自然栽培の魅力」をご紹介していき
ます!

次回もお楽しみに~!

 

 

 

熱中症対策にも効果的 夏にスイカを食べる3つの理由

というYahooニュースを見ました…!


みなさん、こんにちは!
自然栽培の仲間たちスタッフの北島です!

 

8月も下旬に差し掛かりましたが、まだまだ厳しい暑さの日々が続きますね。

そんな暑い夏の時期に食べたくなる食べ物といえば、
みなさんは何が思い浮かびますか?

 

っとメルマガを考えていたら、
お昼休憩の時間にこんなニュースが飛び込んできました!

 

なんとグッドタイミングキラキラ

 

ということで今回は…
【自然栽培スイカ ネットショップ限定10個】の特別販売!!!


暑さでほてった身体にシャリッ!ジュワッ!と美味しさ沁みわたる!

山形県尾花沢市、FARM OCHIさんの目玉商品

 

自然栽培スイカ

 

をお知らせさせていただきます!

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限定10個の特別販売!!

自然栽培スイカ
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■自然栽培スイカ 山形県尾花沢産 FARM OCHI


http://www.ak-friend-shop.com/SHOP/187-f01ss.html
6,700円

 
日本屈指のスイカの名産地で育った自然栽培スイカ。

その美味しさ、知らなかった魅力的な栄養素の秘密とは…?!

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◆夏スイカの生産量は日本一!山形県尾花沢産スイカの美味しい秘密◆

 

暑い夏の日に、みんなで食べるスイカ。
これぞ夏の風物詩ですよね。

 

そんなスイカをたくさん出荷している数ある産地の中でも、

山形県尾花沢市は県内で8割のスイカ生産量を誇り、
夏スイカとしては生産量が日本一でもあるんです!

さらに尾花沢ならではの美味しさも話題!

 

その秘密は、

ずばり、スイカ栽培に抜群の気候!

 

山形県尾花沢市は山々に囲まれた盆地に位置しています。

 

スイカの生産にあたる夏の時期、
フェーン現象の影響で昼間は非常に暑く、夜は一段と気温が下がるため1日の寒暖差が非常に大きいのです。

 

寒暖差が大きいと、スイカが昼間に光合成で溜め込んだ栄養分を、

夜の低温が呼吸を抑えることによって、使うことがほとんどなくなります。

 

この溜まった栄養分がスイカの糖分として蓄積していくことで、
あま~い果汁をたっぷり含んだスイカができるということなんです!

 

◆スイカの名産地だからこそ、自然栽培にこだわる◆


そんな名産地だからこそ、

この土地で自然栽培でスイカを育て、販売している農家はほとんどいない

 

とFARM OCHIの落合さんはいいます。

 

だからこそ私がやりたい。
こんな時代だからこそ、

私がやってこどもたちにくるべき未来を作っていきたい。

 

(FARM OCHI 公式HPより)

 

落合さんの強い思いが伝わってきますね。

 

収穫は一株から一玉。
肥料や農薬に頼らない農法。

 

だからこそ果実への負担は少なく、より豊富な栄養分を取り入れた、
スイカの全力を頂くことができます。

◆スイカで熱中症予防!残暑見舞いにもぴったり!◆


また、スイカに含まれる栄養分は美味しいだけではありません!!!

 

夏のお悩みを一気に解決してくれる理にかなった効果があることをご存知でしたか?

 

スイカに含まれる豊富な水分とエネルギーとなる糖分は、まるで天然スポーツドリンク。
塩をかけてさらに美味しく熱中症予防ができます!


また、豊富に含まれるカリウムは利尿作用を促すといわれ、
シトルリンというアミノ酸は血流を促すとされています。

夏の水分補給だけでなく、水分の摂りすぎによるむくみにも効果的なんですよ!

 

シトルリンはスイカの皮に多く含まれているため、皮まで頂くこともおすすめ!
皮まで安心安全な自然栽培だからこそ、きんぴらや煮物にして丸ごと楽しめますね♪


美味しく健康になれる栄養満点な自然栽培スイカ。

 

みずみずしく
しつこくない甘さ

 

尾花沢の究極の大地が作り上げた、
スイカ本来の味をぜひご堪能ください!!

 

残暑を元気に乗り切ってほしい、大切な人への贈り物にも♪

 

ネットショップ限定10個の特別販売です!!
ご注文はお早めに☆

 

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お買い求めはこちらから↓↓
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■自然栽培スイカ 山形県尾花沢産 FARM OCHI
http://www.ak-friend-shop.com/SHOP/187-f01ss.html
6,700円

 

シャリッ!ジュワッ!と広がる自然の甘さ

スイカ本来の味をぜひこの夏、ご堪能ください☆

 

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限定販売情報もいち早くお届け中!

みなさん、こんにちは!

 

 

お盆休みも終了し、お仕事再開!という方も多い時期ではないでしょうか?

 


仕事や家事、勉強など忙しく頑張るみなさんにも、

ぜひ自然栽培食材を楽しんでいただきたい♪

自然栽培の仲間たちスタッフの北島です(^^)/

 

 

 

突然ですがみなさん!

 


・自然栽培のお茶
・自然栽培のコーヒー
・自然栽培のレトルト商品

 

 

などをお試し頂いたことはありますか?


「お野菜やお米メインで買っているけれど、

加工品も少し気になる…!」

 


「最近お店を知ったばかり。どんな商品か一度試してみたい!

けど、ちょっと手が出しにくい…

 


「ポイントがたくさんたまってきた!

でも、ちょっとした商品で送料をたくさん引かれてしまうのはもったいない…!」


と思われている方も多いのではないでしょうか?


そんな皆様にとってもおすすめ!1度は試していただきたい!!!


ポイント消化やお試し買いにぴったり!な

 


【自然栽培のレターパック商品シリーズ】


をご紹介します!

 

 

 

 


こちらのレターパック商品なら、全国一律送料360円!!


しかも、この360円の送料込みのお値段から
さらにお求めやすい!お試し価格でご提供させていただいております!

 


また、お届けはポスト投函のため、
宅配便が来るまで家にいなくちゃ!と心配する必要もありません♪

 


(※ポスト投函のため同梱・日時指定不可商品となっております)

 

 

 

「送料込みな上に特別価格?!」

「どんな商品があるの??」


と思われた方はぜひ!こちらをご覧ください↓↓

 

 

 

☆すべて送料込み+お試し特別価格☆

※生産終了または、ご好評につき在庫切れとなっている商品がございます。

大変恐れ入りますが、入荷次第再開、内容変更致しますので、今しばらくお待ちくださいませ。

 

◎グルテンフリー食品を気軽にお試し!


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栄養豊富な玄米をまるごと美味しく♪

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冷水で引き締めて冷やし中華風にも!

 

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この機会にぜひ1度、お気軽にお試ししてみてください☆

 


気候変動の激しいこの季節!

体調管理にはくれぐれもお気をつけて、

元気にお過ごしくださいね(^^)