美味しいお豆腐懐石料理のお店〜名古屋市東区『豆腐処味匠くすむら』

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5月から数ヶ月間、

楽しいことややりたいことを

どんどんやっていく！と決めた私。

右矢印とんでもない目標設定！

 

時差投稿ですが、早速美味しいお店に行ってきた時のもの。

 

ランチにお豆腐懐石をいただきました☆

 

 

ファーストドリンクに選んだのは

搾りたての豆乳。

大豆の味が濃くて、お豆腐をそのまま液体にしたような

初めて飲む豆乳でした！

 

 

写真右側は汲み上げ豆腐。

 

 

お豆腐真丈

 

 

湯葉のと鯛のお刺身

 

 

凍り豆腐の天ぷらと田楽、生麩など

 

 

 

湯葉しゃぶ

 

 

 

ご飯は３種類から選べましたが

この日は筍ご飯をチョイス☆

 

 

蓬シフォンと黒ゴマ豆乳ババロア☆

 

 

 

 

実は普段はお豆腐が苦手な私。

豆乳、きなこは好きですが

納豆や冷奴、湯豆腐などは好んで食べません。

 

でも、こんな風におしゃれに懐石料理になっていると

どんどん食べれちゃうので不思議。笑

 

 

 

おぼろ豆腐とご飯はおかわり自由でしたが

この日は予約が取れた時間の関係で

後に移動が入っていたのでおかわりできず。

店員さんにも早めにお料理を持っていきていただく形で

ゆっくり食べられなかったので

次回行くときはゆっくりのんびり楽しもうと思います☆

 

 

 

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GCS認定プロフェッショナルメンタルコーチ/

ボディメイクトレーナー（NMBA-Certified National Model Body Make Trainer）/

ダンス・ヨガインストラクター/ホロスコープ鑑定

加藤 藍理（AIRI）