八坂神社⛩️の南、清水寺の北東､八坂神社⛩️と清水寺の真ん中辺りにある日本料理屋さん。
京都嵐山創業1988年『五穀豊穣のお茶屋ごはん五木茶屋』の4店舗目
2023年8月1日Open。
伝統的建造物群保存地区の観光重要建造物､京町屋のような建物と空間✨
京都絵描きユニット「だるま商店」さんの描く五木茶屋さんのキャラの兎🐇が色彩豊かで楽しい🤗
2階からは､京都の瓦屋根､産寧坂､海外からの着物の人たちで溢れる二年坂が一望できる。
この日のお目当ての京丼5種食べ比べ膳は､それぞれ個性の違う華やかな5つの丼に五感が満たされる🥰
まず日替わりのお茶を､ホットかアイスかを選びます。
この日は煎茶🍵､アイスをチョイス。
ごはん🍚は「八代目儀兵衛」さんの厳選ブレンド米を使用。
【海鮮を楽しむ 秋のハレの日御膳￥4000】
◯鰤しゃぶ
昆布の旨みたっぷりのお出汁に浮かんだ､菊の花びら。
しゃぶしゃぶすると黄色い花びらがひらひら揺れる💗
◯生削り鰹節丼
炊き立ての釜飯と生削りの鰹節､卵黄の醤油漬けを乗せて贅沢TKG🍚
コクのある卵黄がとろーり。
◯鰻の棒寿司
ふっくらした鰻と自家製タレ。
お好みですだちをギュッと搾って。
◯本鮪と3種の海鮮丼
本鮪🐟の赤身､国産サーモン､かんぱちが碗の縁に沿うように乗って中央にはいくらが盛られた贅沢な丼。
◯真鯛と九条ネギのあんかけ丼
真鯛を低温調理し､昆布や鰹でとったお出汁に九条ネギを入れて薄葛仕立てに。
薄味なので、ネギの香りや素材そのものを楽しめる。
◯山椒秋刀魚の出汁茶漬け
山椒で炊き上げた秋刀魚に､鰹節と昆布をいっぱい使ったお出汁をかけて。
温かいお出汁をかけると､山椒の香りが広がる💗
🏠五穀豊穣のお茶屋ごはん 五木茶屋 清水店
☎️050-5600-7169
📍京都府京都市東山区桝屋町349-18
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