🚃JR京都駅の中央口から北､烏丸七条の交差点の東､地下1階にあるお寿司屋さん🍣
2023年8月23日OPEN。
スタイリッシュで凛としたL字型のカウンター。
Lunch 11:30～14:00
おまかせ握り14品￥4000
上おまかせ握りコース16品￥6000
特上コース18品￥10000
Dinner
オープン記念特別コース19品￥10000
おまかせ握りコース21品15000円
おまかせ特上にぎりコース22品￥20000
ドリンクメニュー
この日はおまかせ特上にぎりコース。
四季を感じる旬の厳選した1品1品､食材を生かした上品なお味に前菜5種から満足🥰
🍣しゃりには白酢､ガリには赤酢を使用。
【おまかせ特上にぎりコース￥20000】
◯前菜5種
◻︎毛蟹🦀と京みぶなのお浸し
◻︎剣先イカ🦑の松前
◻︎安納芋🍠としめじの白和え
◻︎ホッキ貝の辛子酢味噌
◻︎バイ貝🐚うま煮
◯本日の造り2種
宮城県天然トロと和歌山のサワラ
◯季節の逸品
毛蟹🦀素麺のすだちジュレ
◯蒸し物
白子の茶碗蒸し
上には黒胡椒、生麩､海老🦐
◯握り10貫
◻︎長崎五島列島 ケンサキイカ🦑
上には柚子塩。
◻︎明石のタイ
◻︎岩手のホッキ貝
◻︎千葉のアジ
◯雲丹といくらの小丼
北海道いくら
◻︎宮城天然まぐろ🐟のトロ
◻︎まぐろ🐟赤身
◻︎とろたく
中には大葉。
◻︎北海道 むらさきウニ
◻︎明石の穴子
◯巻物
かんぴょう巻き
◯玉
◯お椀
松茸のお吸い物
◯デザート
ミルクプリン。
ふるふるプリンにかかった､とろーり黒蜜は上品な甘さ。
🏢京都 鮨 桃の木
☎️050-5600-6934
📍京都府京都市下京区真苧屋町99 ブーケガルニ B1F
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