ケーキ屋さんは楽しいですよ。
今日、近くの中学校の職場体験学習の申し込みがありましたので、つつしみながらお受けさせていただきました
やはり、ケーキ店ってあこがれの職業なんでしょうね
結構、力仕事は多いし、長時間労働で大変なんですが
甘い香りとケーキに囲まれて、ケーキを作る
好きな人にはとても魅力あると思います、味見と称して食べることもできるし
あとはどれだけ真剣に熱中できるかですね。
仕事を覚えるのに早い遅いはあるし、器用不器用はあるんですが・・・
でもそれぞれに、いいところもあるし悪いところもあるんですよ
仕事を覚えるのが早い子は、早い分途中で悩んでスランプになるし
遅い子は、着実に成長して確実な技術を物にしていくんですが、周りを気にして焦って悩むんですよね
結局一番大切なことは「すき」っていう気持ちだけなんですよね
それさえしっかり持っていて、自分に嘘をつかなければ誰でも一人前になれます。
そんなことを・・・伝えられたいなと思っています。
でもまあ、うちのスタッフは僕以上に大人だし、やりたいことを持っているし・・・まず一緒に働けば何かつかんで行ってもらえると思います
今日は、オレンジクレープ 360円です。
オレンジの果汁で煮たクレープで
オレンジムースとカスタードクリーム、生クリームを包んであります。
甘くないクレープをオレンジ果汁で煮るというひと手間かけることにより、香りがいいし、クレープの生地がしっとりしていておいしいんです
それに、オレンジの酸味で結構さっぱりとしていて、夏向きのデザートなんです
http://ggyao.usen.com/0004001994/
当店お勧めのデザート、アイスティーに合わせてどうぞ
今日から７月ですね
というわけで、
わかりづらいんですが、七夕の笹を飾ってみました。
やはり笹はいいですね、風情があって風鈴も付けてあります。
いいですね、夏の夜に浴衣に花火、日本人に生まれてよかった
お店の中も、熱い夏に負けないように夏バージョンに変えました。
アソートも「夏」です
ひまわりは当然
すいかも欠かせません
もし、お時間がありましたら、お店に遊びにきて下さい。
http://ggyao.usen.com/0004001994/
テラスで小物のケーキを食べられるお客様には、アイスティーかアイスコーヒーをサービスでお出ししております
今日はキャラクターデコです
今日は、注文のキャラクターデコレーション「トラッキー」です
阪神タイガースのイメージキャラクターですよね。
喜んでいただけたでしょうか
耳元のバラの花がポイントです
ちなみに、15cnのサイズで3000円です
３日前にご注文いただけましたら、ご用意いたします。
キャラクターでしたら、まかせてください。
楽しいですよね、自分の好きなキャラクターのケーキなんて。
あと、数字の形のケーキも大丈夫ですよ
一歳のお誕生日に、1の形のケーキも作りましたが・・・
写メ撮るの忘れてしまって・・・
こちらも勉強になりますので、どしどしいろんなケーキの御注文をお待ちしております。