無駄に思えても粘り強く ～海洋生物学者・佐藤克文

佐藤克文氏は水中動物の謎を解き明かす学問
「バイオロギング・サイエンス」の世界で活躍する
海洋生物学者。

プロフェッショナルの流儀に出てた人だったかな？

動物の身体に小型の記録装置をつけ、動物自信に
行動データをとってきてもらうという手法を用いる。

生態はほとんど知られていないものが調査対象。

誰もやらないことをする。

面倒なことは誰もやりたがらない。

国内ではあまり知られていないが、海外では佐藤氏の
実績に大きな期待をもっているそうです。

佐藤氏の言葉で印象的なものがあった。


最終的に役に立つかどうか分からずやっている。
真実は予測できないことも含めて真実。
それに迫るためには、効率重視ではだめ。
無駄なように思えても、粘り強く。



自分の信念に基づいて行動している人はみな
どこか惹かれるようなかっこよさがあると思います。

自分自身も決して要領がが良い方ではなく、何事も
泥臭く体で覚えるタイプの人間です。

佐藤氏のような人をみてると、つい応援したくなります。

王将も安さだけではない ～ストアレベルマーケティング

ファミレスやファーストフード、コンビニなど、チェーン展開している

形態の企業は、店舗オペレーションの効率化やマニュアル化など

非常に寝られている。

それらに沿った社員教育もされているので、全国どこでも同様の

サービスを受けることができるわけだ。

そんな中、不景気の中野勝ち組として「餃子の王将」がたびたび
メディアに取り上げられています。

セントラルキッチンを持ちながら、看板メニューの餃子は全店で手作り。

調理する姿も、本格中華のコックのようです。

最も特徴的なのは、全国均一のメニューに加え、各地域の特性に
応じた独自のサービスやメニューを店舗が考え提供していることです。

テレビで見たのですが、皿洗いを手伝うと、学生は安くなるかタダになる
店もあったように記憶しています。
カレーのココイチでも当事業年度より、ストアレベルマーケティングへの
取り組みに力を入れるそう。


そもそも現場への権限や裁量が委譲されると、現場の思考力がアップ
するはずです。

自分自身がサービスの提供者と自覚し、創意工夫の中で失敗と成功を
積み重ねる。

仕事での成果やお客様からのお褒めの言葉があったりすると、更に
現場のスタッフはやる気がでるでしょうね。

そういうお店には、＋のエネルギーが充満してそうです。

人を惹きつけている魅力は安さだけではないんでしょうね。

無駄なことをしないと伸びない

「野球っていうのは無駄なことをしないと伸びない面もある」

これは2004年にメジャー年間最多安打を達成した夜の
イチロー本人の言葉です。

無駄なく、効率よく、スマートに･･･
そんな風潮も世の中無くはないと思います。

無駄とか失敗とかは結果です。
結果的にそうであったというだけ。

何かの目標に向かっているときには、そんなことは何度となく
遭遇する、ある種必然と言えるものかもしれません。