あいっぴぃが 「おでんがいいね」っと言ったので
今日の夕飯は おでん
おでんって 庶民の食べ物的な カンジですが
いがいに 食材費が高くつく 食べ物な気がする~~
ひとつ ひとつの値段は たいしたことないけど
あれも これも と買ってるうちに 2千円くらいいっちゃう
レジで ビックリ なべに入りきらなくてまたビックリ
しかも
おでんって下ごしらえが いろいろあるんだよね~~
大根は米のとぎ汁で下ゆでしないといけないし
こんにゃくも 下ゆででしょ 玉子もゆでて
ほかにも油抜きしなくちゃいけない物もあるし
でもこの作業って めんどくさいのに評価されないんだよね
「おっ いい感じで下ゆで出来てるね
」って
あいっぴぃ ほめて~~~
あいっぴぃの母は けっして 料理好きじゃないけど
自分が おいしく食べたい いっしんで がんばります
先ほど 下ごしらえを無事終え ただいま煮込み中
さあ さあ ワインを冷やしましょう