せんとくんもメリークリスマスといってるよww
チョコペンの選択やバターを買うの忘れた!なんてこともありつつ、バタクリームで作ったせんとくんを乗せてできたケーキwww
次はもっと頑張ろう！（次があるのかwww）
お寿司ケーキ。
よくお祭りのときに作ってもらってたお寿司ケーキ。
ちょっと見た目を豪華にしたただのちらし寿司といえばちらし寿司なのだけど。
お祝いにはいいよね。
おぽさん、まあかさんおめでとう。
いつも一緒でごめん！
下に敷いた紅大根のレモンマリネがなかなか可愛い
ちなみに酢飯もほぼレモン汁で。
スープのおいしい季節。
というわけで大量にスープを作って毎日のように飲んでます。
たいがいミネストローネ。
オニオンスープも飲みたいけど作るの大変だもんよ。
コーンとかパンプキンスープはあんま好きじゃないんだよね。
この日は簡単に三品。
ミネストローネは作りおきだし、塩鮭は焼いただけ。
ご飯はいつも食べてる十一穀米に塩揉みした大根の葉っぱを入れた菜飯。
菜飯はかぶや大根の葉っぱがあるときはいつも作っちゃう。でも、大根が実家の無農薬のものだからこそできる贅沢。
ミネストローネは今回は塩ゆでした豚肉が入ってるので、ほろほろとろけてくる豚肉がたまらんです、、、vv
たいがいミネストローネ。
オニオンスープも飲みたいけど作るの大変だもんよ。
コーンとかパンプキンスープはあんま好きじゃないんだよね。
この日は簡単に三品。
ミネストローネは作りおきだし、塩鮭は焼いただけ。
ご飯はいつも食べてる十一穀米に塩揉みした大根の葉っぱを入れた菜飯。
菜飯はかぶや大根の葉っぱがあるときはいつも作っちゃう。でも、大根が実家の無農薬のものだからこそできる贅沢。
ミネストローネは今回は塩ゆでした豚肉が入ってるので、ほろほろとろけてくる豚肉がたまらんです、、、vv
すんごい贅沢。
大きな紅ズワイ。
親が旅行で食べきれなかったのをもらって一人で丸ごとみそまで余すところなくいただきました。
この時はよるご飯がこれ。これだけ。
でもめちゃめちゃ贅沢。
口の中がしょっぱくなるまで食べたの初めて。
でもみそはいまいちだったなぁ。
とり野菜みそでお鍋。
みなさんは「とり野菜みそ」をご存知だろうか。
これ。
石川の白山市で作られている基本的に鍋に使うお味噌。
ちなみに妹が住んでるところ。
だから妹づてで昔しったのだけど、それをおかんがくれたのでとり野菜みそのピリ辛を使って今日もお鍋。
とはいえ、近くの某高級スーパーにも売ってるのだけど。
こないだ買ったばかりのお鍋とカセットコンロvvで。
これでわざわざコンロまで暖め直しにいかなくてもよいvvうれしいvv
鶏肉、ウィンナー、こんにゃく、白菜、大根、春菊を入れて。
今日は冬至ということで、豆腐団子にカボチャを入れようとしたら、、、腐ってた、、、ので。
ノーマルの豆腐団子も入れて。
でも、本当は豆腐はなめらかにするためにもきぬごしなところをあえての木綿。
そしたら、つぶしきれてない豆腐が鶏肉のようで舌触りがこれもまたいい感じ♪
しめは中華そば。
最近おぞうすいもいいけど中華そばがお気に入り。
もちろん食べきれなかったから明日の朝ご飯にするとします。
これ。
石川の白山市で作られている基本的に鍋に使うお味噌。
ちなみに妹が住んでるところ。
だから妹づてで昔しったのだけど、それをおかんがくれたのでとり野菜みそのピリ辛を使って今日もお鍋。
とはいえ、近くの某高級スーパーにも売ってるのだけど。
こないだ買ったばかりのお鍋とカセットコンロvvで。
これでわざわざコンロまで暖め直しにいかなくてもよいvvうれしいvv
鶏肉、ウィンナー、こんにゃく、白菜、大根、春菊を入れて。
今日は冬至ということで、豆腐団子にカボチャを入れようとしたら、、、腐ってた、、、ので。
ノーマルの豆腐団子も入れて。
でも、本当は豆腐はなめらかにするためにもきぬごしなところをあえての木綿。
そしたら、つぶしきれてない豆腐が鶏肉のようで舌触りがこれもまたいい感じ♪
しめは中華そば。
最近おぞうすいもいいけど中華そばがお気に入り。
もちろん食べきれなかったから明日の朝ご飯にするとします。
丸いあいつをはふはふ
夜ご飯は久しぶりにたこ焼き！
一人でたこパです。
あ、でもたこ入ってないけど。
入れてみたのは
＊酢飯
＊甘辛く煮た鶏肉
＊シーチキン
＊ゴーヤ佃煮
＊チーズ
何事も挑戦。でもどれもうまかったよ。
酢飯＋鶏肉＋チーズが最強！
酢飯だからほのかにくる酸味がいい味してたvv
まるめろ。
レビューで見ていたとはいえ、やっぱりWindows XPのインストールが時間がかかるので前のPCでアップ。
新PCから結構すごい音がするけど大丈夫か、、、？
最近、近所のスーパーでマルメロことカリンが安くなっていたのでいろいろ作ってみた。
種を取って、銀杏切りにしてひたひたの水と煮詰めていって。
黄色いから本当に銀杏みたいだね。
途中で果肉を取り出して、一部だけ潰して砂糖とともに煮詰めていくと、、、
オレンジ色のジャムに。
まだ渋いのでしばらくの間冷蔵庫で寝かせときます。
もひとつははちみつカリン。
果汁が出てくれるのが楽しみvv
奥のは今日おかんがくれたはちみつレモン。
どちらも寝る前に飲んでほっとしたいと思いますvv
新PCから結構すごい音がするけど大丈夫か、、、？
最近、近所のスーパーでマルメロことカリンが安くなっていたのでいろいろ作ってみた。
種を取って、銀杏切りにしてひたひたの水と煮詰めていって。
黄色いから本当に銀杏みたいだね。
途中で果肉を取り出して、一部だけ潰して砂糖とともに煮詰めていくと、、、
オレンジ色のジャムに。
まだ渋いのでしばらくの間冷蔵庫で寝かせときます。
もひとつははちみつカリン。
果汁が出てくれるのが楽しみvv
奥のは今日おかんがくれたはちみつレモン。
どちらも寝る前に飲んでほっとしたいと思いますvv
優雅すぎるランチ。
久しぶりの友達と何故か、、、というとアレですがランチにいってきました。
そして予期せずの優雅なランチ。
自分の身の程にあわない優雅すぎるランチ。
友達の知り合いが働いているということで、八坂近くのイタリアンレストランの「トラットリア みのうら」に行ってきました。
後で調べてみると結構評判の店だそうで。
普段あまり会ったりしない子なので意思の疎通がうまくいかず、主菜３品となってしまう驚きの事態にもなった、、、
そんな主菜１
名前は忘れたけど、水菜ととり肉のリゾット。
お米に芯があっておいしかった。
主菜その２
生ウニとキャベツのクリームパスタ。
ウニは回転寿司とかのは絶対おいしくないから敬遠してたんだけど、ここのならうまいんじゃないかと頼んでみたらやっぱりおいしかった！
久しぶりにウニ食べたな～。
あとはピザを食べたんだけど、コースなみの値段になってしまった、、、これならコースにしときゃ良かったなぁと後悔。
またいつか、余裕のある時に行きたいな。
そして予期せずの優雅なランチ。
自分の身の程にあわない優雅すぎるランチ。
友達の知り合いが働いているということで、八坂近くのイタリアンレストランの「トラットリア みのうら」に行ってきました。
後で調べてみると結構評判の店だそうで。
普段あまり会ったりしない子なので意思の疎通がうまくいかず、主菜３品となってしまう驚きの事態にもなった、、、
そんな主菜１
名前は忘れたけど、水菜ととり肉のリゾット。
お米に芯があっておいしかった。
主菜その２
生ウニとキャベツのクリームパスタ。
ウニは回転寿司とかのは絶対おいしくないから敬遠してたんだけど、ここのならうまいんじゃないかと頼んでみたらやっぱりおいしかった！
久しぶりにウニ食べたな～。
あとはピザを食べたんだけど、コースなみの値段になってしまった、、、これならコースにしときゃ良かったなぁと後悔。
またいつか、余裕のある時に行きたいな。
一人鍋、その１。
寒くなってきたらこれでしょ、というわけで１年ぶりに一人用の土鍋を引っ張り出して鍋。
とはいえ、一人用の鍋って小さいから一人で鍋するときも大きい鍋が欲しいんだけどね。
塩ちゃんこです。
もうつみれと汁がセットのものなので、後はお好みの野菜を入れるだけ。
今回は珍しくかぶとにらを入れてみました。
締めは中華麺！
汁が絡んでうまいvv
さらにさらに締めに雑炊もしちゃった。だって鳥から出た出汁がめちゃうまいんだもん。
とはいえ、一人用の鍋って小さいから一人で鍋するときも大きい鍋が欲しいんだけどね。
塩ちゃんこです。
もうつみれと汁がセットのものなので、後はお好みの野菜を入れるだけ。
今回は珍しくかぶとにらを入れてみました。
締めは中華麺！
汁が絡んでうまいvv
さらにさらに締めに雑炊もしちゃった。だって鳥から出た出汁がめちゃうまいんだもん。